中國食品安全網(wǎng)訊(沈詔英 記者陳家華)月餅,既是中華傳統(tǒng)美食,又是節(jié)日的文化符號。中秋佳節(jié)臨近,漳州市詔安縣市場監(jiān)管局組織開展月餅專項食品安全監(jiān)督抽檢,確保月餅質量安全,讓市民群眾放心、安心、舒心過節(jié)。
圖為檢查現(xiàn)場 圖片來源:漳州市詔安縣市場監(jiān)管局
詔安縣市場監(jiān)管局執(zhí)法人員以轄區(qū)內的大型商超、糕點店等經營主體為重點檢查對象,對各經營場所相關資質、加工場所環(huán)境衛(wèi)生、從業(yè)人員健康管理、標簽標識、進貨查驗記錄、產品包裝等關鍵環(huán)節(jié)進行檢查,同時對在售月餅進行食品安全監(jiān)督抽檢。截至目前,累計抽檢8家次,共26批次月餅,檢驗完成后將及時向市民群眾公示結果。
此次月餅專項食品安全監(jiān)督抽檢行動,有效保障了群眾的食品安全,規(guī)范了食品生產經營環(huán)節(jié)和市場秩序。接下來,詔安縣市場監(jiān)管局將進一步加強食品安全監(jiān)管工作,加大對食品安全違法行為的查處力度,督促月餅生產經營企業(yè)落實主體責任,嚴防不合格月餅流入市場。
詔安縣市場監(jiān)督管理局提醒廣大消費者:在購買月餅等食品時要選擇正規(guī)渠道購買,還要注意查看月餅外包裝是否完整、清潔,同時查看月餅的主要成分、生產許可證編號、生產日期和保質期、執(zhí)行標準等信息。如果是散裝月餅,還要注意查看月餅的外觀、色澤等。根據(jù)實際需求對月餅進行消費,并及時保留購物憑證,若發(fā)現(xiàn)質量問題,可隨時撥打12315進行投訴舉報。