中國食品安全網(wǎng)訊（楊云燕 記者陳家華）為進(jìn)一步加強(qiáng)校園食品安全管理，提升學(xué)校食堂從業(yè)人員的食品安全意識與操作規(guī)范，確保廣大師生的飲食安全與健康，漳州市華安縣市場監(jiān)督管理局積極響應(yīng)社會關(guān)切，應(yīng)華安縣華賓餐飲管理有限公司的誠摯邀請，于8月28日下午在華豐中學(xué)成功舉辦了“校園食品安全業(yè)務(wù)培訓(xùn)會”。此次培訓(xùn)活動旨在通過專業(yè)指導(dǎo)與經(jīng)驗分享，構(gòu)建更加牢固的校園食品安全防線。

圖為培訓(xùn)會現(xiàn)場 圖片來源：漳州市華安縣市場監(jiān)管局

培訓(xùn)會特邀華安縣市場監(jiān)管局食品專業(yè)工程師作為主講嘉賓，圍繞《中華人民共和國食品安全法》《學(xué)校食品安全與營養(yǎng)健康管理規(guī)定》等法律法規(guī)，結(jié)合近年來校園食品安全典型案例，深入淺出地講解了食品安全管理的關(guān)鍵環(huán)節(jié)、風(fēng)險防控措施及應(yīng)急處置方法。

校園食品安全是食品安全的重要方面，關(guān)系祖國下一代的健康成長，關(guān)系億萬家庭的幸福、社會的穩(wěn)定。接下來，華安縣將堅持以“目標(biāo)導(dǎo)向、問題導(dǎo)向、效能導(dǎo)向”為指導(dǎo)，以“教育主管精準(zhǔn)管理+食安監(jiān)管科學(xué)指導(dǎo)”的強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合，以制度抓規(guī)范、以監(jiān)管抓質(zhì)量、以行動抓落實，進(jìn)一步強(qiáng)化措施，壓實各方責(zé)任，全力構(gòu)建食品安全風(fēng)險隱患從排查、整改到復(fù)查的工作閉環(huán)，持續(xù)推動校園食品安全排查整治專項行動走深走實，守穩(wěn)筑牢校園食品安全防線。