中國食品安全網訊（余松海 林夢嵐 記者朱定榮）為做好秋季開學期間的學校食品安全工作，加強校園食品安全監(jiān)管，結合群眾身邊不正之風和腐敗問題專項整治工作要求，福州市鼓樓區(qū)市場監(jiān)管局聯(lián)合鼓樓區(qū)教育局于8月29日舉辦了2024-2025學年秋季學期校園食品安全工作培訓會。此次培訓會吸引了全區(qū)各類大中專院校、中小學、幼兒園的分管食品安全副校（園）長、食品安全總監(jiān)、食品安全員等210余人參加。

會議傳達了省、市、區(qū)紀委監(jiān)委關于中小學配餐及食堂食品安全點題整治、群眾身邊不正之風和腐敗問題專項整治等工作要求，并就強力推進中小學校園食品安全工作進行了詳細部署。

會議強調了以下幾點工作要求：首先，要堅持“四個最嚴”的要求，切實守牢食品安全底線；其次，聚焦突出問題整治，確保監(jiān)管工作更精準、更有效；最后，要堅持宣傳引導，全力營造食品安全的大環(huán)境，切實提高校園食品安全管理水平。

本次會議特別邀請了福州市市場監(jiān)督管理局餐飲安全監(jiān)管處的馬健錦工程師，圍繞學校食品安全管理的重點和難點進行了深入的培訓解讀，推動培訓成果從理論向實踐轉化，切實筑牢校園食品安全防線。會后，執(zhí)法人員還組織參會的食品安全總監(jiān)和食品安全員通過閩政通App進行了食品安全知識考試，有效提升了各類學校食堂食品安全管理人員的食品安全意識和業(yè)務技能，增強了落實主體責任的自覺性。

接下來，鼓樓區(qū)市場監(jiān)管局將繼續(xù)加強部門聯(lián)動，持續(xù)完善食品安全培訓機制，全力以赴、毫不放松地抓好校園食品安全監(jiān)管工作，確保為廣大師生提供安全、健康的飲食環(huán)境，筑牢校園食品安全防線。