中國食品安全網(wǎng)訊（記者朱定榮）為切實保障老年人的飲食安全，福州市馬尾區(qū)市場監(jiān)管局近日從食品生產(chǎn)、流通及餐飲消費全鏈條著手，專題召開會議、制定實施方案并開展全面檢查，積極推進老年食品安全監(jiān)管工作，努力消除食品安全隱患，以守護老年人美好的“夕陽”生活。

一是加強保健食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)的質(zhì)量安全監(jiān)管。馬尾區(qū)市場監(jiān)管局主要領導主持召開了食品生產(chǎn)風險隱患排查推進會，研究并制定了《保健食品生產(chǎn)企業(yè)風險隱患排查方案》。該方案旨在加強對保健食品生產(chǎn)企業(yè)的風險隱患排查，確保覆蓋率達100%。此外，該局還委托第三方開展食品生產(chǎn)知識培訓，為保健食品生產(chǎn)企業(yè)進行風險隱患排查。近期，監(jiān)督抽檢的兩批次保健食品均顯示合格，確保了老年人能夠享用安全的保健食品。

二是強化老年保健食品流通環(huán)節(jié)的監(jiān)管。馬尾區(qū)市場監(jiān)管局制定了《特殊食品專項整治鞏固提升行動方案》，組織人員對流通環(huán)節(jié)進行專項執(zhí)法檢查，重點檢查小區(qū)周邊、沿街門店及保健食品專營店的經(jīng)營主體證照、索證索票和進貨查驗記錄制度，以及保健食品專區(qū)和廣告宣傳的合規(guī)性。檢查活動共出動75名執(zhí)法人員，檢查相關經(jīng)營主體36家次，發(fā)出《責令改正通知書》3份，并立案查處1起違規(guī)案件。此外，該局還組織開展了16場次的保健食品安全宣傳“五進”活動，發(fā)放宣傳材料660余份，旨在提升老年人對保健食品的認識，增強健康意識和安全防范能力，從而提高他們的獲得感、幸福感和安全感。

三是強化養(yǎng)老機構及長者食堂的飲食安全管理。為防止老年人群體性食品安全事件的發(fā)生，促進養(yǎng)老服務業(yè)健康發(fā)展，馬尾區(qū)市場監(jiān)管局制定了《養(yǎng)老機構、長者食堂食品安全指導方案》，并聯(lián)合區(qū)民政局對12家養(yǎng)老機構及長者食堂進行全面排查。檢查過程中，執(zhí)法人員深入食堂后廚和倉庫，重點審核食品經(jīng)營許可證、食品安全管理制度和工作人員健康證明等情況。現(xiàn)場共發(fā)現(xiàn)問題隱患17處，相關隱患均已整改到位，有效保障了老年人的就餐安全。

值此重陽節(jié)之際，馬尾區(qū)市場監(jiān)管部門提醒廣大老年消費者，保健食品并非藥品，不能宣稱或具備疾病治療作用。任何宣稱保健食品具有疾病治療效果的行為均屬虛假，如有發(fā)現(xiàn)，請及時撥打12315維護自身的合法權益。