????中國(guó)食品安全報(bào)訊（莊政?記者陳家華）?疫情防控工作開(kāi)展以來(lái)，廈門(mén)集美區(qū)灌口市場(chǎng)監(jiān)管所持續(xù)加大執(zhí)法力度，嚴(yán)把疫情防控“三道口”，做好疫情防控工作。

圖為執(zhí)法人員檢查現(xiàn)場(chǎng)

????嚴(yán)守“農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)口”

????指導(dǎo)市場(chǎng)按照“五個(gè)一律”標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格落實(shí)相關(guān)工作，確保市場(chǎng)“一律一日一消殺；市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)人員一律佩戴口罩；市場(chǎng)內(nèi)外一律張貼和滾動(dòng)播放防控宣傳資料；進(jìn)場(chǎng)人員一律體溫監(jiān)測(cè)；公辦市場(chǎng)一律有執(zhí)法人員早晚駐點(diǎn)堅(jiān)守?！备黜?xiàng)舉措抓實(shí)抓細(xì)，體溫檢測(cè)、消殺工作建立臺(tái)賬并對(duì)外公示。近日來(lái)共累計(jì)出動(dòng)執(zhí)法人員254人次，做到農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)監(jiān)管全覆蓋。

????嚴(yán)守“藥店商店口”

????加大價(jià)格監(jiān)控和違法行為查處力度，關(guān)注疫情防控相關(guān)商品的價(jià)格動(dòng)態(tài)，通過(guò)藥店、商店產(chǎn)品價(jià)格巡查、派發(fā)《價(jià)格提醒函》等方式，引導(dǎo)商家誠(chéng)信守法經(jīng)營(yíng)。密切關(guān)注口罩、醫(yī)用酒精等相關(guān)醫(yī)療用品以及大米、豬肉、蔬菜等農(nóng)副產(chǎn)品的價(jià)格情況，重拳打擊哄抬價(jià)格等違法行為。截止目前檢查藥店和醫(yī)療機(jī)構(gòu)136家次、商場(chǎng)和超市92家次。

????嚴(yán)守“食品安全口”

????從嚴(yán)管控設(shè)有食堂的復(fù)工企業(yè)，引導(dǎo)企業(yè)全面落實(shí)錯(cuò)峰用餐、分開(kāi)用餐、加強(qiáng)消殺、清理庫(kù)存等7項(xiàng)制度，指導(dǎo)餐廳按照“外防輸入、內(nèi)防擴(kuò)散”的總原則，梳理餐廳關(guān)鍵崗位操作流程，適當(dāng)減少操作人員，完善晨檢記錄、進(jìn)貨臺(tái)賬、清洗消毒記錄等方面，督促?gòu)臉I(yè)人員全程佩戴口罩，落實(shí)分餐制和體溫測(cè)量制。