????中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（邱仙燕?黃乾煜?記者朱定榮）?近日，寧德市壽寧縣市場(chǎng)監(jiān)管局食藥總監(jiān)金柏樹(shù)等一行4人深入轄區(qū)食品生產(chǎn)企業(yè)、食品加工小作坊進(jìn)行檢查指導(dǎo)，一手抓疫情防控，一手抓指導(dǎo)幫扶，助力純凈水、豆制品等食品生產(chǎn)小作坊有序復(fù)工復(fù)產(chǎn)及安全生產(chǎn)工作，全力做好保防控、保民生、保發(fā)展。

圖為執(zhí)法人員在食品作坊檢查現(xiàn)場(chǎng)

????檢查組一行先后深入壽寧縣家鄉(xiāng)美純凈水廠和食品生產(chǎn)加工小作坊開(kāi)展實(shí)地檢查。在壽寧縣家鄉(xiāng)美純凈水廠，執(zhí)法人員通過(guò)看現(xiàn)場(chǎng)、查臺(tái)帳、詢(xún)問(wèn)等方式，詳細(xì)了解該水廠飲用水生產(chǎn)及空桶回收管理情況，針對(duì)疫情防控過(guò)程中企業(yè)主體責(zé)任措施落實(shí)、員工排查、防控物資等情況進(jìn)行重點(diǎn)檢查；在食品生產(chǎn)加工小作坊檢查中，執(zhí)法人員以現(xiàn)場(chǎng)衛(wèi)生情況、防控物資、臺(tái)帳、生產(chǎn)設(shè)備及疫情防控過(guò)程中主體措施等情況為重點(diǎn)，認(rèn)真查看了小作坊復(fù)工后的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)情況。執(zhí)法人員督促水廠、小作坊負(fù)責(zé)人嚴(yán)格落實(shí)主體責(zé)任，嚴(yán)格執(zhí)行員工健康管理報(bào)告制度，要求從業(yè)人員必須著工作服、佩戴口罩，必須嚴(yán)格執(zhí)行測(cè)量體溫、設(shè)備和場(chǎng)所的消毒，并做好記錄備案，同時(shí)做好原料進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票等工作，確保人員和食品質(zhì)量安全。

圖為執(zhí)法人員檢查現(xiàn)場(chǎng)

????截至目前，壽寧縣復(fù)工復(fù)產(chǎn)的食品生產(chǎn)企業(yè)、小作坊共21家。下一步，壽寧縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局將對(duì)已復(fù)工企業(yè)實(shí)行動(dòng)態(tài)監(jiān)管，在確保復(fù)工復(fù)產(chǎn)工作快速有序進(jìn)行的同時(shí)，做好疫情防控工作，保障廣大人民群眾的生命健康。