中國食品安全網(wǎng)訊（趙越 記者王再明）為全面落實“四個最嚴”要求，把住食品安全的第一道關(guān)口，引導(dǎo)經(jīng)營主體誠信守法經(jīng)營，2024年全國食品安全宣傳周期間，和林格爾縣市場監(jiān)督管理局持續(xù)加強食品安全監(jiān)督檢查，切實保障廣大群眾“舌尖上的安全”。

檢查中，重點檢查了食品流通經(jīng)營單位、餐飲服務(wù)單位的索證索票、進貨查驗、臺賬記錄、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)經(jīng)營場所環(huán)境衛(wèi)生、餐具清洗消毒、食品存儲留樣、從業(yè)人員健康管理及“日管控、周排查、月調(diào)度”機制落實情況等內(nèi)容，對于檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，督促切實整改到位。同時強調(diào)了經(jīng)營者要切實承擔(dān)起食品安全主體責(zé)任，加強自律，嚴格落實食品安全管理制度，做到依法誠信經(jīng)營。

下一步，和林格爾縣市場監(jiān)督管理局將持續(xù)強化食品安全監(jiān)督檢查力度，及時排查排除食品安全隱患，引導(dǎo)經(jīng)營者不斷提高食品安全主體責(zé)任意識，切實保障廣大人民群眾“舌尖上的安全”。（和林格爾縣市場監(jiān)督管理局）