中國食品安全網訊（張瑋 記者張陽陽）為推動地區(qū)特色產業(yè)高質量發(fā)展，巴彥淖爾市市場監(jiān)督管理局于2025年3月12日正式獲批籌建內蒙古自治區(qū)小麥產業(yè)計量測試中心并持續(xù)推進建設進程。該中心由巴彥淖爾市市場監(jiān)督管理局牽頭，巴彥淖爾市市產品質量計量檢測中心、內蒙古恒豐集團銀糧面業(yè)共同籌建。中心全面建成后，將建立計量標準15項、編制校準規(guī)范8項、標準和技術規(guī)范14項，小麥產業(yè)鏈檢定、校準能力覆蓋率將達85％以上，為提升全市小麥產業(yè)核心競爭力提供強有力的技術支撐。

聚焦產業(yè)需求，明確發(fā)展定位。中心依托巴彥淖爾小麥產業(yè)優(yōu)勢，緊緊圍繞小麥產業(yè)計量測試技術需求，強化“三個全”計量服務，一是服務全溯源鏈，建立從種植到加工的全過程計量監(jiān)測體系；二是覆蓋全壽命周期，實現(xiàn)從原料到成品的全流程質量控制；三是貫穿全產業(yè)鏈，提供從田間到餐桌的全方位技術服務。聯(lián)合科研力量，重點解決質量檢測、水分測定、農藥殘留分析等計量技術難題，進一步加強計量測試能力、計量科技創(chuàng)新能力和運行能力建設，實現(xiàn)計量服務供給便利最大化和服務成本最小化。

強化技術支撐，推進規(guī)范建設。一是啟動8項計量器具校準規(guī)范的編制工作。其中，小麥硬度指數(shù)儀、面筋儀等4項計量器具校準規(guī)范編制已被自治區(qū)局列入《自治區(qū)地方計量技術規(guī)范制修訂項目計劃》。二是聯(lián)合科研院所編寫13項標準和地方規(guī)范，其中5項已上報區(qū)局審批，2項通過了自治區(qū)地方標準立項論證，致力于填補河套灌區(qū)小麥產業(yè)標準體系空白。三是開展15項計量標準調研和資料收集工作，完善小麥產業(yè)關鍵參數(shù)參量量傳能力，組織技術人員開展專項技術考察，購置部分計量標準器并開展相關實驗，為后續(xù)工作開展奠定堅實基礎。

深化協(xié)同合作，促進創(chuàng)新發(fā)展。堅持開放共享的發(fā)展理念，巴彥淖爾市市場監(jiān)督管理局積極構建產學研用協(xié)同創(chuàng)新體系。一方面，與恒豐集團合作開展小麥粉加工成本核算方法研究，完成4次技術調研，致力降低生產成本，提升經濟效益。與陜西公司合作開展管道壓力表校準裝置的研制，完成技術調研與方案設計，明確了研發(fā)方向與技術路線。組織技術人員赴杭州公司開展專題調研培訓，學習先進經驗，提升技術水平。另一方面，與硬質小麥技術創(chuàng)新中心、河套大學等科研院所共同形成產業(yè)聯(lián)盟，與市農牧業(yè)科學研究所簽訂合作協(xié)議，共同推進農牧業(yè)標準化高質化發(fā)展。通過多方協(xié)作，努力將中心打造成為小麥產業(yè)技術創(chuàng)新和成果轉化的重要平臺。

下一步，巴彥淖爾市市場監(jiān)督管理局將繼續(xù)錨定“計量測試賦能產業(yè)升級”目標，以“高標準建設、高質量服務”為準則，加快推進內蒙古自治區(qū)小麥產業(yè)計量測試中心建設各項工作。（巴彥淖爾市市場監(jiān)督管理局）