????中國食品安全網(wǎng)訊（陳志武?記者朱定榮）?為確保人民群眾生命安全和身體健康，保障春節(jié)期間活禽和動物產(chǎn)品質(zhì)量安全，連日來，寧德市壽寧縣市場監(jiān)督管理局聯(lián)合森林公安和檢察院開展活禽和動物經(jīng)營市場專項檢查。

會議現(xiàn)場

????本次專項檢查針對壽寧東區(qū)農(nóng)貿(mào)市場、瀚寧農(nóng)貿(mào)市場、工業(yè)路市場等活禽和動物經(jīng)營市場主體及餐飲單位為重點區(qū)域，全面查處無照無證經(jīng)營行為，嚴(yán)查經(jīng)營野生動物及其制品等違法行為，要求餐飲服務(wù)單位落實進(jìn)貨查驗、索證索票等食品安全主體責(zé)任，確保所經(jīng)營的肉類產(chǎn)品來源可溯、合法合規(guī)。同時，執(zhí)法人員認(rèn)真查看活禽交易、宰殺區(qū)域以及相關(guān)設(shè)施設(shè)備，向經(jīng)營戶宣傳相關(guān)法律法規(guī)，并督促業(yè)主嚴(yán)格落實“1110”制度，即一日一清潔消毒、一周一大掃除、一月一休市、活禽零存欄，做好市場清潔防控工作。

檢查現(xiàn)場

????截至目前，共出動執(zhí)法人員22人次，檢查農(nóng)貿(mào)市場3個，檢查禽畜及動物經(jīng)營戶15戶，酒店19家次，下發(fā)監(jiān)督意見書2份。

檢查現(xiàn)場