中國食品安全網(wǎng)訊（曾真 莊政 記者 陳家華）為進一步加強學校食品安全宣傳教育工作，近日廈門集美區(qū)灌口市場監(jiān)督管理所把“食安課堂”帶進大學校園，教育和引導大學生培養(yǎng)良好的飲食習慣，提升在校師生的食品安全意識。

此次“食安課堂”，灌口市場監(jiān)管所選派具有較豐富監(jiān)管經(jīng)驗的一線監(jiān)管人員對師生進行食品安全知識宣講。立足大學生活實際，通過知識講解、實際監(jiān)管案例分析、實物解說等方式，從食品安全形勢、如何識別假劣食品、食用垃圾食品的危害、食品選購中的注意事項、學生如何有效預防食物中毒以及如何培養(yǎng)健康的飲食方式等多個方面進行了深入淺出的講解，引導同學們自覺養(yǎng)成科學飲食、合理飲食和安全飲食的好習慣，在“好吃”與“安全”之間，要以安全為前提，以營養(yǎng)為目標，懂得選購食品要注意的細節(jié)，學會辨別“三無”食品。

宣講結束后，監(jiān)管人員與學生開展了面對面的交流互動，回答了學生關于食品安全和健康教育等提問。活動現(xiàn)場，灌口所監(jiān)管人員還向同學們發(fā)放了食品、保健品、化妝品的宣傳材料和小禮物，進一步鼓勵學生們將學到的食品安全知識轉化為自覺行動，爭做食品安全衛(wèi)士和宣傳員。