中國食品安全網(wǎng)訊（記者朱定榮）為整治臟亂差店家入駐外賣平臺(tái)問題，強(qiáng)化外賣商家審核監(jiān)管，泉州臺(tái)商投資區(qū)市場監(jiān)督管理局深入開展“點(diǎn)題整治”行動(dòng)，規(guī)范網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全經(jīng)營行為。2022年，該局共檢查平臺(tái)及入網(wǎng)外賣商家763家次，發(fā)現(xiàn)并整改問題142條次，處理投訴舉報(bào)18件，開展監(jiān)督抽檢50批次，合格50批次。立案查處13起，辦結(jié)13起，罰沒0.045萬元。全區(qū)“網(wǎng)紅店”線上線下證照真實(shí)率和公示率達(dá)100%；“問題線索臺(tái)賬”中群眾投訴線索的按時(shí)初查率和按時(shí)辦結(jié)率均達(dá)100%；“問題線索臺(tái)賬”中適用普通程序作出行政處罰決定的，通過國家企業(yè)信用信息公示系統(tǒng)予以公示，告示率達(dá)100%。

開展“點(diǎn)題整治”行動(dòng)?圖片來源：泉州臺(tái)商投資區(qū)市場監(jiān)督管理局

推進(jìn)“每月一周查網(wǎng)紅”執(zhí)法行動(dòng)

自7月起，開展“每月一周查網(wǎng)紅”執(zhí)法行動(dòng)，配合全省統(tǒng)一啟動(dòng)對平臺(tái)和“網(wǎng)紅店”的突擊檢查。重點(diǎn)檢查“網(wǎng)紅店”資質(zhì)資格、信息公示、人員管理、原料控制、加工制作、備案操作、設(shè)施設(shè)備維護(hù)等情況。共開展6次統(tǒng)一行動(dòng)，檢查相關(guān)經(jīng)營戶53家次，責(zé)令并督促整改未落實(shí)索證索票、衛(wèi)生條件不符合要求等問題31個(gè)次。

開展“點(diǎn)題整治”行動(dòng)?圖片來源：泉州臺(tái)商投資區(qū)市場監(jiān)督管理局

強(qiáng)化網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)信用監(jiān)管

以網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)第三方平臺(tái)和入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者為切入點(diǎn)，綜合運(yùn)用信息公示、信用承諾、“雙隨機(jī)、一公開”監(jiān)管、信用風(fēng)險(xiǎn)分類管理、失信懲戒、信用修復(fù)等舉措，推進(jìn)直接涉及公共安全和人民群眾生命健康的網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)領(lǐng)域信用監(jiān)管，提升監(jiān)管效能。適用普通程序作出行政處罰決定的，按照《市場監(jiān)督管理行政處罰信息公示規(guī)定》，通過國家企業(yè)信用信息公示系統(tǒng)，100%向社會(huì)公示。

開展“點(diǎn)題整治”行動(dòng)?圖片來源：泉州臺(tái)商投資區(qū)市場監(jiān)督管理局

持續(xù)強(qiáng)化對入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者的線下檢查

統(tǒng)籌日常監(jiān)督檢查要求、線上監(jiān)測發(fā)現(xiàn)問題線索、監(jiān)督抽檢后處理、平臺(tái)抽查和監(jiān)測發(fā)現(xiàn)問題、群眾投訴舉報(bào)線索等，科學(xué)安排日常監(jiān)督檢查計(jì)劃，持續(xù)強(qiáng)化對轄區(qū)內(nèi)入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者的線下檢查。累計(jì)開展線下檢查入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者461家次，發(fā)現(xiàn)問題140條次，已整改140條次，立案查處從業(yè)人員未佩戴口罩9起，罰沒0.045萬元；查處從業(yè)人員健康證過期案件4起，予以警告。

開展“點(diǎn)題整治”行動(dòng)?圖片來源：泉州臺(tái)商投資區(qū)市場監(jiān)督管理局

加大網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)線上監(jiān)測力度

通過入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者主體數(shù)據(jù)和市場監(jiān)管部門注冊登記數(shù)據(jù)相比對、網(wǎng)監(jiān)平臺(tái)監(jiān)測、登錄平臺(tái)APP抽查等形式，開展網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)線上監(jiān)測，嚴(yán)查無證、套證、假證、未公示證照、食品經(jīng)營許可證過期等違法違規(guī)行為。開展網(wǎng)絡(luò)餐飲主體線上檢查，累計(jì)檢查主體302戶次，發(fā)現(xiàn)食品經(jīng)營許可證信息變更未及時(shí)修改平臺(tái)公示信息的主體2戶次，要求當(dāng)事人及時(shí)變更公示信息，當(dāng)事人已完成公示信息修改。

開展“點(diǎn)題整治”行動(dòng)?圖片來源：泉州臺(tái)商投資區(qū)市場監(jiān)督管理局

深化線上線下協(xié)同聯(lián)動(dòng)

結(jié)合線下檢查計(jì)劃，對照網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)第三方平臺(tái)開展線上監(jiān)測和線下抽查的問題名單，開展線上線下監(jiān)督檢查。共檢查48家次，重點(diǎn)檢查資質(zhì)資格、信息公示、人員管理、原料控制、加工制作、備餐操作、設(shè)施設(shè)備維護(hù)等。

開展“點(diǎn)題整治”行動(dòng)?圖片來源：泉州臺(tái)商投資區(qū)市場監(jiān)督管理局