中國食品安全網(wǎng)訊（劉晨曦 王杰 記者朱定榮）為進一步加強食品生產(chǎn)企業(yè)安全監(jiān)管，提高消費者對食品生產(chǎn)企業(yè)的信心，近日，福建省松溪縣市場監(jiān)督管理局主動上門服務(wù)，靠前監(jiān)督，深入轄區(qū)食品生產(chǎn)企業(yè)，就食品安全“兩個責任”“一品一碼”“標簽標識”等相關(guān)內(nèi)容開展現(xiàn)場指導，切實幫助食品生產(chǎn)企業(yè)解決實際困難和問題。

指導現(xiàn)場，執(zhí)法人員要求企業(yè)明確食品安全管理人員，配備食品安全總監(jiān)、食品安全員，建立健全“日管控、周排查、月調(diào)度”工作機制，形成相應(yīng)臺賬資料，并對食品生產(chǎn)經(jīng)營環(huán)節(jié)“一品一碼”追溯系統(tǒng)的使用、數(shù)據(jù)錄入等操作進行再講解、再演示，進一步提升企業(yè)“一品一碼”追溯管理系統(tǒng)操作能力。同時，對企業(yè)印制設(shè)計食品標簽標識、商標使用存在的問題進行答疑解惑和當場指正，督促企業(yè)嚴格按照《中華人民共和國食品安全法》《食品標識管理規(guī)定》《預(yù)包裝食品標簽通則》（GB7718-2011）等法律法規(guī)要求進行自查自糾。

下一步，松溪縣市場監(jiān)管局將持續(xù)加強食品生產(chǎn)企業(yè)的業(yè)務(wù)指導，加強與包保干部和企業(yè)的聯(lián)系，形成共治合力，不斷推動食品安全相關(guān)工作走深走實。