中國食品安全網(wǎng)訊（藍金花 記者陳家華）為深入貫徹落實福建省委“深學爭優(yōu)、敢為爭先、實干爭效”行動，漳州市南靖縣市場監(jiān)督管理局將以食品安全教育基地為載體，結合創(chuàng)建食品安全示范城市要求，篩選轄區(qū)食品安全主體責任意識比較強、食品安全質(zhì)量管控比較到位的為美茲（福建）食品有限公司創(chuàng)建食品安全教育基地，打造具有趣味性、體驗感，看得見、摸得著的食品安全教育模式。

監(jiān)管人員講解食品安全知識現(xiàn)場 圖片來源：南靖縣市場監(jiān)督管理局

4月27日，南靖縣市場監(jiān)督管理局組織金安小學學生到為美滋（福建）食品有限公司參觀企業(yè)人員健康管理、食品原料采購管理、生產(chǎn)過程管控、產(chǎn)品出廠檢驗等食品生產(chǎn)加工全過程，親身體驗食品安全?；顒蝇F(xiàn)場，執(zhí)法人員開設了食品安全小課堂，為小學生們講解食品安全常識和科普知識，開展食品安全互動交流，沉浸式體驗食品安全。發(fā)放食安創(chuàng)城應知應會手冊，營造人人知曉食安創(chuàng)城的濃厚氛圍。

學生沉浸式體驗現(xiàn)場 圖片來源：南靖縣市場監(jiān)督管理局

據(jù)悉，為了提升居民對漳州市創(chuàng)建國家食品安全示范城市的知曉率和參與度，南靖縣市場監(jiān)管局積極引導轄區(qū)優(yōu)質(zhì)企業(yè)建設食品安全科普教育基地，面向中小學生開展食品安全教育活動，寓教于樂，體驗式、沉浸式傳播食品安全知識。以一個學生參加教育，將相關食品安全知識帶回家，并間接影響父母及雙方長輩，以“1+6”模式不斷擴大食品安全教育的受眾人群，提高食品安全常識的普及率。