中國食品安全網(wǎng)訊（崔亞楠）為持續(xù)促進食品生產(chǎn)企業(yè)主體責(zé)任有效落實，進一步提升全市食品安全治理能力和保障水平，近日，河北省保定市市場監(jiān)管局持續(xù)深入開展“企業(yè)主體責(zé)任年”活動，對全市936家食品生產(chǎn)企業(yè)建立“一企一檔三清單”，進一步增強了食品生產(chǎn)企業(yè)保障食品安全的責(zé)任意識、規(guī)范意識和自律意識。

據(jù)了解，保定市各食品生產(chǎn)企業(yè)針對產(chǎn)業(yè)水平、產(chǎn)品類別、工藝特點等特點，重點從生產(chǎn)環(huán)境條件（廠區(qū)、車間、設(shè)施、設(shè)備）、進貨查驗、生產(chǎn)過程控制、委托生產(chǎn)、產(chǎn)品檢驗、貯存及交付控制、不合格品管理和食品召回、標簽和說明書、食品安全自查、從業(yè)人員管理、信息記錄和追溯、食品安全事故處置、安全生產(chǎn)等方面，積極開展風(fēng)險自查，按照“一企一檔”原則，建立風(fēng)險清單、措施清單和責(zé)任清單，明確企業(yè)存在的隱患點、問題點，制定切實可行的整改措施，確定責(zé)任單位、責(zé)任人，明確整改時間節(jié)點，確保措施落實到位、問題解決到位，實現(xiàn)企業(yè)年度自查率、報告率100%。

保定市市場監(jiān)管局利用“互聯(lián)網(wǎng)+監(jiān)管”方式，“三個清單”內(nèi)容會上傳至保定市綜合業(yè)務(wù)監(jiān)管平臺，并根據(jù)監(jiān)管動態(tài)進行及時調(diào)整更新，通過提高食品生產(chǎn)安全監(jiān)管的在線化、智能化水平，開創(chuàng)“嚴管”加“巧管”的智慧監(jiān)管工作新局面。

據(jù)悉，下一步，保定市各級市場監(jiān)管部門將繼續(xù)把源頭治“因”、過程治“因”作為監(jiān)管工作的重要一環(huán)，通過監(jiān)督檢查、風(fēng)險監(jiān)測、投訴舉報、工作暗訪等多種方式加大風(fēng)險隱患排查整治力度，把防范化解風(fēng)險作為常態(tài)工作，對系統(tǒng)性、區(qū)域性、苗頭性、典型性風(fēng)險進行精準部署整治，筑牢食品安全防線，確保百姓“舌尖上的安全”。