中國食品安全網(wǎng)訊（廊坊市市場監(jiān)督管理局 張雪娟）隨著廊坊市疫情得到有效遏制，食品生產(chǎn)企業(yè)有待復(fù)工復(fù)產(chǎn)，廊坊市市場監(jiān)督管理局嚴(yán)格推進(jìn)食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)“基層建設(shè)年”普法行動(dòng)，送法進(jìn)企業(yè)，市場服務(wù)零距離，精準(zhǔn)普法心貼心，實(shí)現(xiàn)從管理層到執(zhí)行層全覆蓋，切實(shí)強(qiáng)化企業(yè)第一主體責(zé)任落實(shí)，助力企業(yè)平穩(wěn)復(fù)工復(fù)產(chǎn)。

基層普法，培訓(xùn)考核兩部署。食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)嚴(yán)格落實(shí)“誰執(zhí)法誰普法”“邊執(zhí)法邊普法”“誰監(jiān)管誰普法”“邊培訓(xùn)邊普法”機(jī)制，開展“學(xué)習(xí)+培訓(xùn)+普法”學(xué)習(xí)教育。印發(fā)《2022年全市食品生產(chǎn)安全學(xué)習(xí)培訓(xùn)工作實(shí)施方案》，明確培訓(xùn)目的、確定培訓(xùn)重點(diǎn)、依托總局網(wǎng)絡(luò)學(xué)院、高研院、食安員抽考APP及廊坊市市場監(jiān)管局執(zhí)法終端等學(xué)習(xí)平臺(tái)，建立“常態(tài)學(xué)習(xí)、實(shí)戰(zhàn)練兵、考核評價(jià)”培訓(xùn)機(jī)制。并于4月6日至8日組織全市47家冷鏈生產(chǎn)企業(yè)從業(yè)人員首批冷鏈?zhǔn)称分R測試考核，對培訓(xùn)效果實(shí)施鞏固驗(yàn)收。

消除隱患，培訓(xùn)整治兩手抓。4月7日上午，通過網(wǎng)絡(luò)直播對全市505家獲證食品生產(chǎn)企業(yè)的1365名人員及116名監(jiān)管人員開展預(yù)包裝食品標(biāo)簽專題網(wǎng)絡(luò)培訓(xùn)，重點(diǎn)解析預(yù)包裝食品標(biāo)簽及營養(yǎng)標(biāo)簽基本要求，結(jié)合實(shí)際案例分析標(biāo)簽常見錯(cuò)誤；針對GB7718、GB28050及白酒工業(yè)術(shù)語新標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容進(jìn)行詳細(xì)解讀；并深度解答企業(yè)標(biāo)簽標(biāo)注問題。并結(jié)合總局、省局“守底線，查隱患，保安全”專項(xiàng)行動(dòng)部署，以此次培訓(xùn)為契機(jī)，深入開展全市食品企業(yè)標(biāo)簽標(biāo)識專項(xiàng)整治工作，重點(diǎn)整治篡改日期、虛假標(biāo)注、“山寨”偽造冒用、標(biāo)識不規(guī)范等違法違規(guī)行為。嚴(yán)厲打擊產(chǎn)品標(biāo)識非法標(biāo)注宣傳，切實(shí)保障人民群眾“舌尖上的安全”。

疫情防控，防疫蟲控兩不誤。4月7日下午，對全市505家食品生產(chǎn)企業(yè)開展《疫情反復(fù)，如何防疫蟲控兩不誤》專題培訓(xùn)，邀請防控專家深入講解疫情之下如何進(jìn)行科學(xué)消殺，特別是科學(xué)有效的消殺方法在不同場景中的應(yīng)用；針對春季蟲害繁生，結(jié)合蟲害的習(xí)性，講解疫情防控會(huì)對蟲害管理造成哪些不良影響，并提出相應(yīng)的解決建議。助力企業(yè)在做好疫情防控工作的同時(shí)，有效提升企業(yè)應(yīng)對廠區(qū)春季蟲害衛(wèi)生防控能力，確保生產(chǎn)環(huán)境、產(chǎn)品質(zhì)量符合安全標(biāo)準(zhǔn)，為企業(yè)平穩(wěn)復(fù)工復(fù)產(chǎn)打牢安全基礎(chǔ)。