中國食品安全網(wǎng)訊（李華）為推進(jìn)食品小作坊整治提升工作，6月22日下午，河北省滄州市肅寧縣市場監(jiān)督管理局在轄區(qū)窩北鎮(zhèn)大張莊村盛昊食品加工廠召開現(xiàn)場會，觀摩肉制品小作坊的整改提升效果。萬里分局全體監(jiān)管人員、轄區(qū)43家食品小作坊負(fù)責(zé)人參加會議。

觀摩會現(xiàn)場?圖片來源：肅寧縣市場監(jiān)管局

現(xiàn)場觀摩后，有關(guān)負(fù)責(zé)人對食品小作坊整治標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行了解讀。二級主任科員屈敬提出，食品安全管理任重道遠(yuǎn)，不能有消極、麻痹、懈怠和僥幸心理，要時刻繃緊食品安全這根弦；嚴(yán)厲打擊違法生產(chǎn)加工行為，維護(hù)正常市場經(jīng)營秩序，通過5012315、12315投訴舉報電話反映無證“黑窩點(diǎn)”，一經(jīng)查實絕不姑息，發(fā)現(xiàn)涉嫌犯罪的一律移送公安部門；開展專項整治檢查，結(jié)合正在開展的食品安全“守底線、查隱患、保安全”等專項整治工作，自查風(fēng)險，最大限度發(fā)現(xiàn)問題，分析問題成因，及時消除安全隱患，確保食品安全；小作坊要拿出破釜沉舟、壯士斷腕的決心，從根本觀念上改變觀念，對照標(biāo)準(zhǔn)，對標(biāo)先進(jìn)，不斷增強(qiáng)責(zé)任意識，高質(zhì)量搞好食品生產(chǎn)經(jīng)營。

觀摩會現(xiàn)場?圖片來源：肅寧縣市場監(jiān)管局

肅寧縣市場監(jiān)督管理局局長王俊龍要求，食品小作坊負(fù)責(zé)人要牢牢樹立“干食品就是干良心”意識，做合格食品，做良心企業(yè)，重點(diǎn)針對病死肉、“兩超一非”、產(chǎn)品質(zhì)量、標(biāo)簽標(biāo)識、惡性競爭等方面加強(qiáng)自身管理，讓老百姓吃得明白、吃得放心；基層分局要加強(qiáng)監(jiān)管，限定期限，共同努力，查漏補(bǔ)缺，把問題、隱患全部改正，要有整體性質(zhì)的提升。

觀摩會現(xiàn)場?圖片來源：肅寧縣市場監(jiān)管局

據(jù)悉，肅寧縣市場監(jiān)督管理局將以“守查保”整治和創(chuàng)衛(wèi)工作為契機(jī)，全力開展食品“三小”整治，繼續(xù)以現(xiàn)場觀摩基層分局示范單位形式，以點(diǎn)帶面、對標(biāo)典型，推動全縣食品“三小”行業(yè)整頓提升。