中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（保定市滿城區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局?劉新峰）為督促指導(dǎo)企業(yè)更好地落實(shí)食品安全主體責(zé)任，提升食品生產(chǎn)安全管理能力和水平，近日，保定市滿城區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局組織全區(qū)67家食品生產(chǎn)企業(yè)，288名食品安全管理人員開展抽查考核工作，食品生產(chǎn)企業(yè)覆蓋率和合格率均達(dá)到100%。

本次抽查考核工作統(tǒng)一使用市場(chǎng)監(jiān)管總局開發(fā)的“食安員抽考APP”對(duì)食品生產(chǎn)企業(yè)的主要負(fù)責(zé)人和食品安全管理人員隨機(jī)進(jìn)行監(jiān)督抽查考核，公布考核情況。考核內(nèi)容主要包括《中華人民共和國(guó)食品安全法》及其實(shí)施條例，《食品生產(chǎn)通用衛(wèi)生規(guī)范》《預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》等食品安全法律法規(guī)和國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。

開展食品生產(chǎn)安全法律法規(guī)監(jiān)督抽查考核，是督促食品生產(chǎn)企業(yè)安全管理人員不斷增長(zhǎng)食品安全法律法規(guī)知識(shí)水平的有效手段。此項(xiàng)工作的全面開展將有效增強(qiáng)滿城區(qū)食品生產(chǎn)企業(yè)管理人員的食品安全相關(guān)知識(shí)水平和食品安全意識(shí)，進(jìn)一步提升全區(qū)食品生產(chǎn)企業(yè)的食品安全管理水平。