中國食品安全網(wǎng)訊(田愛華 龐起生)為保障端午節(jié)期間食品安全,河北省唐山市市場監(jiān)管局組織全市各級市場監(jiān)管部門結(jié)合“守查?!睂m椥袆樱月糜尉皡^(qū)、高速公路服務(wù)區(qū)、車站、大型餐飲單位、大型商超、食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場、農(nóng)貿(mào)市場等為重點區(qū)域,以粽子等節(jié)令食品、糧油制品、水產(chǎn)品、畜禽產(chǎn)品、乳制品、酒類產(chǎn)品、蔬菜、水果等為重點品種,加大食品安全風(fēng)險排查和綜合治理力度。
唐山市市場監(jiān)管局查食品經(jīng)營主體資格;查食品經(jīng)營過程控制;查進(jìn)貨查驗執(zhí)行;查高風(fēng)險食品質(zhì)量管理;查食品及食用農(nóng)產(chǎn)品集中交易市場主辦者、食品銷售貯存服務(wù)者等食品安全主體責(zé)任履行情況。節(jié)日期間,全市系統(tǒng)累計出動執(zhí)法人員3257人次,檢查食品銷售者1954家次,檢查餐飲服務(wù)提供者324家次,檢查農(nóng)批市場、農(nóng)貿(mào)市場70個次,發(fā)布消費警示8篇,確保廣大群眾買得放心、吃得安心。