中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（梁爽）為及時(shí)發(fā)現(xiàn)食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，凈化市場(chǎng)，筑牢食品安全防火墻，今年上半年，河北省保定市市場(chǎng)監(jiān)管系統(tǒng)共完成32大類27477批次食品（食用農(nóng)產(chǎn)品）監(jiān)督抽檢，其中合格樣品27122批次，合格率98.61%，不合格樣品382批次，不合格率1.39%。主要不合格項(xiàng)目為大腸菌群超標(biāo)、陰離子合成洗滌劑超標(biāo)、農(nóng)藥殘留超標(biāo)、標(biāo)簽不合格等。

針對(duì)以上監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，保定各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門已經(jīng)采取措施依法查處，督促生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者立即封存、下架和召回不合格產(chǎn)品，及時(shí)查找問(wèn)題原因、化解風(fēng)險(xiǎn)，并加強(qiáng)對(duì)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)的日常監(jiān)管，加大跟蹤抽檢力度，防控食品安全風(fēng)險(xiǎn)，確保做到核查處置率100%。同時(shí)，加大信息公示力度，按照時(shí)度效原則，在政務(wù)網(wǎng)站和政府網(wǎng)站進(jìn)行食品抽檢信息公示，做到公示率100%。

據(jù)悉，今年以來(lái)，保定市市場(chǎng)監(jiān)管部門以發(fā)現(xiàn)和查處食品安全問(wèn)題為導(dǎo)向，根據(jù)四級(jí)分工、各有側(cè)重、不重不漏的原則及全省食品抽檢工作安排，對(duì)全市生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品進(jìn)行抽樣檢驗(yàn)，重點(diǎn)抽檢了校園食堂、配餐公司、大中型餐飲企業(yè)的原輔料及產(chǎn)品，批發(fā)市場(chǎng)、集中交易市場(chǎng)、大型超市的食用農(nóng)產(chǎn)品、預(yù)包裝食品等食品，抽樣地點(diǎn)覆蓋城鄉(xiāng)接合部和農(nóng)村農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、集市、商場(chǎng)、超市、便利店、小食雜店，做到了抽檢范圍全覆蓋，抽檢品種有重點(diǎn)，提高了抽檢靶向性、有效性。