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保定市滿城區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局突擊檢查農(nóng)村集貿(mào)市場(chǎng)生鮮肉攤點(diǎn)

2022-08-16 09:48來源:全國(guó)食品安全監(jiān)管信息辦公室 編輯:邢丹

中國(guó)食品安全網(wǎng)訊(保定市滿城區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局 賈林靜)為進(jìn)一步規(guī)范豬肉及肉制品市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)秩序,推進(jìn)“守底線、查隱患、保安全”專項(xiàng)行動(dòng),守護(hù)百姓“肉盤子”安全,杜絕問題生鮮肉進(jìn)入市場(chǎng)。近日,保定市滿城區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)坨南村集貿(mào)市場(chǎng)生鮮肉進(jìn)行突擊檢查。

此次檢查重點(diǎn)檢查入場(chǎng)的生鮮肉來源、產(chǎn)地、數(shù)量,查驗(yàn)《動(dòng)物檢疫合格證明》《肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格證明》《動(dòng)物檢疫驗(yàn)訖印章》《肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格驗(yàn)訖印章》以及證章票據(jù)與肉品是否相符,堅(jiān)決杜絕銷售渠道不明、私屠濫宰生鮮肉,嚴(yán)厲打擊銷售注水肉、劣質(zhì)肉、病害肉、獸藥殘留超標(biāo)及違法添加有毒有害物質(zhì)生鮮肉等違法行為。此次行動(dòng),共檢查生鮮肉銷售商戶5家,出動(dòng)執(zhí)法人員10人,車輛3臺(tái)次。

下一步,滿城區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局將持續(xù)加強(qiáng)對(duì)生鮮肉倉(cāng)儲(chǔ)、銷售、加工等環(huán)節(jié)的監(jiān)管,加大對(duì)重點(diǎn)環(huán)節(jié)、重點(diǎn)區(qū)域的排查力度,加大監(jiān)督抽檢頻次,嚴(yán)厲查處違法行為,維護(hù)市場(chǎng)秩序,守護(hù)人民群眾的舌尖上的安全。