中國食品安全網(wǎng)訊 2025年國慶、中秋“雙節(jié)”將至，為保障節(jié)日期間群眾食品安全，近日，河南省政府食安辦印發(fā)通知，安排部署全省食品安全監(jiān)管工作。

通知指出，“雙節(jié)”期間是食品生產(chǎn)經(jīng)營和消費旺季，也是食品安全風險隱患集中、問題多發(fā)的敏感時期，各地、各有關部門要高度重視，按照“四個最嚴”要求，加強組織領導，周密安排部署，強化風險研判，全面排查整治，及時消除隱患，堅決避免發(fā)生較大食品安全事故和負面輿情事件，為群眾歡度“雙節(jié)”提供良好的食品安全保障。

通知強調(diào)，各地、各有關部門要進一步強化“從農(nóng)田到餐桌”全鏈條監(jiān)管，持續(xù)推動食品安全突出問題專項整治工作。要加強源頭管控，加大對蔬菜、水果、肉、蛋、奶、水產(chǎn)品等消費量大的重點產(chǎn)品上市前的監(jiān)督檢查力度，加強進口食品安全監(jiān)管，嚴防輸入性食品安全風險；要加強過程監(jiān)管，重點檢查月餅、糕點、肉制品等食品生產(chǎn)銷售單位和餐飲服務單位食品安全主體責任落實情況；要加強重點監(jiān)管，突出旅游景區(qū)、農(nóng)村和城鄉(xiāng)接合部、學校及周邊等重點區(qū)域，熱門食品商超、餐飲服務單位、網(wǎng)絡食品交易第三方平臺等重點單位，節(jié)日熱銷食品、地方特色食品和米面油、肉蛋奶等重點品類；要加強抽檢監(jiān)測，針對性組織開展月餅、糕點等“雙節(jié)”期間熱銷食品專項抽檢，發(fā)布消費提示警示，對抽檢不合格食品依法開展核查處置，切實消除風險隱患；要嚴懲違法違規(guī)行為，對發(fā)現(xiàn)的食品安全問題依法依規(guī)查處到位，對涉嫌犯罪的案件及時移送公安機關。

通知要求，各地、各有關部門要暢通投訴舉報渠道，及時受理和處置食品安全投訴舉報，依法維護消費者合法權(quán)益；要加強輿情監(jiān)測和謠言治理，積極回應社會關切，正確引導輿論；要完善并落實食品安全事故應急預案，快速妥善處置突發(fā)事件。（河南省市場監(jiān)管局）