中國(guó)食品安全網(wǎng)訊(張世超) 春節(jié)將至,為保障春節(jié)期間消費(fèi)市場(chǎng)穩(wěn)定有序,確保全縣人民過(guò)上一個(gè)歡樂祥和的節(jié)日,2月3日,河南省南召縣市場(chǎng)監(jiān)管局局長(zhǎng)王興旺同志帶隊(duì)帶隊(duì)檢查節(jié)前市場(chǎng)安全。
王興旺同志在檢查豬肉兩證
春節(jié)期間是食品消費(fèi)旺季,星光超市、寶福林生活廣場(chǎng)人來(lái)人往,到處洋溢著節(jié)日氣氛。檢查組一行重點(diǎn)對(duì)糧油蛋奶、蔬菜、肉及肉制品、水產(chǎn)品等進(jìn)行了檢查,查看了超市母嬰室服務(wù)設(shè)施,現(xiàn)場(chǎng)對(duì)超市所用的電子秤進(jìn)行了計(jì)量檢定,對(duì)農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行了快速檢測(cè)。超市負(fù)責(zé)人向檢查組匯報(bào)了保障春節(jié)期間食品安全采取的各種措施,介紹了企業(yè)開展食品安全自檢自查工作情況。王興旺同志在肯定超市落實(shí)食品安全主體責(zé)任所作努力的同時(shí),要求其時(shí)刻繃緊食品安全這根弦,牢固樹立社會(huì)責(zé)任意識(shí),保障廣大消費(fèi)者的合法權(quán)益和消費(fèi)安全。
工作人員對(duì)電子秤進(jìn)行計(jì)量檢定
在利農(nóng)菜市場(chǎng),王興旺同志一行仔細(xì)查看了蔬菜等食用農(nóng)產(chǎn)品、豬肉等農(nóng)副產(chǎn)品質(zhì)量及價(jià)格,食用農(nóng)產(chǎn)品快檢設(shè)施及記錄,現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行了的電子秤計(jì)量檢定和農(nóng)產(chǎn)品快速檢測(cè),詢問了市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)戶經(jīng)營(yíng)安全管理制度落實(shí)情況,并強(qiáng)調(diào)市場(chǎng)舉辦方及商戶要牢固樹立食品安全第一責(zé)任人意識(shí),嚴(yán)格執(zhí)行食品安全管理制度,加強(qiáng)自檢自查,及時(shí)排除食品安全隱患,從源頭上把好食品安全關(guān),確保群眾吃得放心。
王興旺同志在檢查農(nóng)產(chǎn)品檢驗(yàn)報(bào)告
在會(huì)仙園酒店,檢查組深入廚房、倉(cāng)庫(kù)、餐廳,重點(diǎn)檢查了食品采購(gòu)索證索票、驗(yàn)收登記臺(tái)賬、存儲(chǔ)條件、商品質(zhì)量以及食品加工環(huán)境、餐飲具清洗消毒、食品留樣、晨檢記錄等食品安全管理情況,了解了酒店光盤行動(dòng)和公勺公筷開展成效。王興旺同志指出,春節(jié)期間餐飲企業(yè)不但要嚴(yán)把食品安全關(guān),還要加強(qiáng)疫情防控管控,為群眾營(yíng)造安全放心的就餐環(huán)境。
工作人員在檢查酒店原材料
在督導(dǎo)檢查中,王興旺同志強(qiáng)調(diào),春節(jié)期間全縣市場(chǎng)監(jiān)管部門要把疫情防控、食品安全、藥械安全、特種設(shè)備安全、產(chǎn)品質(zhì)量安全等直接關(guān)系老百姓身體健康和生命安全的工作放在首位,突出重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)人群、重點(diǎn)行業(yè),緊扣老百姓關(guān)心關(guān)注的熱點(diǎn)難點(diǎn),落實(shí)“四個(gè)最嚴(yán)”,加大執(zhí)法力度,做好應(yīng)急處置,嚴(yán)守安全底線,努力營(yíng)造安全、穩(wěn)定、有序的市場(chǎng)環(huán)境,保障全縣人民群眾買得放心、用得放心、吃得放心,度過(guò)一個(gè)歡樂祥和的新春佳節(jié)。