為進一步規(guī)范提升平頂山市大中型食品商超食品安全管理水平,保障食品流通環(huán)節(jié)食品安全,6月28日,平頂山市市場監(jiān)督管理局在8樓會議室召開了連鎖超市食品安全提升工作約談會。
連鎖超市食品安全提升工作約談會會議現(xiàn)場
全市2家食品連鎖超市16名負責人、食品安全管理員參加了約談會。對參會的連鎖超市食品安全管理員進行了食品安全法律法規(guī)考試。
在會上,平頂山市局食品主管領導趙立權對平頂山市大中型連鎖超市存在的問題從4個方面提出了要求:一是要提高食品安全意識,二是要提高食品安全管理技能,三是要加強食品安全設備設施,四是要提高自我管理水平。
平頂山市局食品主管領導趙立權對平頂山市大中型連鎖超市存在的問題提出要求
參會的超市負責人對存在的問題、采取的整改措施向市局進行了表態(tài)發(fā)言,現(xiàn)場簽訂并遞交了《食品安全承諾書》。
超市負責人對存在的問題、采取的整改措施進行表態(tài)發(fā)言,現(xiàn)場簽訂并遞交《食品安全承諾書》
市局食品科禇志偉科長對平頂山市大中型超市下一步規(guī)范提升提出了具體的工作要求,要求參會的連鎖超市對照存在的問題,按照規(guī)定認真進行整改,7月3號前向市局書面報告整改情況,市局將對超市的整改情況進行現(xiàn)場驗收,參會連鎖超市負責人填寫了《約談記錄》。