中國食品安全網訊（石昌）當前正值春茶生產加工和銷售旺季，為保障消費者喝上“放心茶”，維護茶葉市場生產經營秩序，河南省信陽市羅山縣市場監(jiān)管局朱堂食藥監(jiān)所按照市、縣局的安排部署，結合當前疫情防控工作實際，積極行動，創(chuàng)新監(jiān)管方式，從茶葉的加工和流通環(huán)節(jié)入手，開展春季茶葉市場專項檢查,突出茶葉質量監(jiān)管，通過“兩結合”、“三把關”，力促茶產業(yè)健康有序發(fā)展。

信陽市市場整治與疫情防控相結合。朱堂鄉(xiāng)茶葉市場的“夜市”形成已久，經營時間從晚6點一直持續(xù)到第二天上午，茶商來源復雜，人員流動密集，非信陽毛尖茶趁夜色流入市場，監(jiān)管難度大，安全隱患多。結合當前疫情防控的總體要求，朱堂鄉(xiāng)政府制定了切實可行的措施，取消“夜市”，改變交易時段，預防各類安全隱患，為疫情防控期間信陽茶交易市場秩序護航。

信陽市市場整治和服務相結合。為打造公平的市場交易環(huán)境，朱堂食藥監(jiān)所在茶葉市場設立公平秤，醒目標示消費維權投訴舉報電話，著力保障茶農和購買者合法權益，切實維護茶葉市場交易秩序。對標檢查把好“制茶關”。在茶葉生產加工環(huán)節(jié)，強化企業(yè)自查，要求企業(yè)對生產過程質量控制、從業(yè)人員健康管理等制度的落實情況進行重點自查，加大監(jiān)督檢查頻次，檢查茶葉生產企業(yè)是否具備企業(yè)主體資格、必備生產條件，從業(yè)人員是否持證上崗，采購、生產、檢驗、銷售、記錄是否真實等，要求企業(yè)切實按照產品生產工藝及流程嚴格進行生產，保持生產車間的環(huán)境衛(wèi)生，確保設備設施干凈整潔，從生產環(huán)節(jié)狠抓茶葉質量安全監(jiān)管工作。目前，已出動執(zhí)法人員15人次對轄區(qū)的2家春茶生產加工企業(yè)進行專項檢查，簽訂質量安全承諾書2份。

規(guī)范經營把好“售茶關”。重點檢查了茶葉小作坊和朱堂茶葉市場經營戶18家，現場查看索證索票、臺賬登記、茶葉貯存條件及標簽標識等內容，督促要求茶葉經營者認真落實進貨查驗記錄制度，按照食品安全的有關要求貯存茶葉，對存在索證索票不全等問題的經營戶予以警告的行政處罰，并責令其限期整改。

主動服務把好“品牌關”。羅山縣朱堂鄉(xiāng)全鄉(xiāng)茶園面積近5萬畝，近年來在各類茶葉評比中屢獲殊榮，已成為豫南信陽毛尖的一塊“金子招牌”，羅山市場監(jiān)管局朱堂食藥監(jiān)所立足市場監(jiān)管服務職能，培育龍頭，讓規(guī)模效益更“強”，針對發(fā)展基礎好、輻射作用大、市場競爭強、產品口碑佳的老寨山茶業(yè)有限公司、鑫沐元農林開發(fā)公司等朱堂茶企改造升級，順利取得食品生產許可，幫助企業(yè)注冊“老寨山”、“鑫沐元”商標，加強原產地保護，推動茶葉市場化和行業(yè)化，讓茶葉變成群眾致富的“黃金葉”,同時，對規(guī)模小的茶葉加工戶進行培訓，通過培訓，提高了茶葉生產加工企業(yè)從業(yè)人員食品安全知識，促進了茶葉生產加工小作坊的規(guī)范化管理水平，依法對符合條件的辦理食品生產加工小作坊開業(yè)登記證。