農(nóng)業(yè)興，百業(yè)興。在當前推進農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的大背景下，作為全國首家中國食品名城，實現(xiàn)農(nóng)業(yè)高效種養(yǎng)、綠色食品業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展，既是歷史使命，又是現(xiàn)實所需。近年來，漯河市圍繞這兩條發(fā)展主線，呈現(xiàn)出農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)更優(yōu)、農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)更高、農(nóng)業(yè)發(fā)展動能更大、多種業(yè)態(tài)融合發(fā)展的良好態(tài)勢，生動演繹了農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)性改革的“漯河樣本”。

結(jié)構(gòu)更優(yōu) 筑牢中國食品名城根基

全市年產(chǎn)銷肉制品680萬噸、居世界第一；日產(chǎn)休閑面制品3500噸，其中麻辣面制品、火腿腸、冷鮮肉單品產(chǎn)量居全國第一……兩個“第一”，得益于漯河市大力推進農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化調(diào)整，進一步筑牢了中國食品名城根基。

在糧食生產(chǎn)方面，全市已建成高標準糧田141.35萬畝，主要農(nóng)作物機械化水平達到88%，居全省第二位。糧食平均單產(chǎn)447公斤，居全省第三位，實現(xiàn)了產(chǎn)量高、品質(zhì)優(yōu)、效益好。漯河市扎實推進生態(tài)畜牧業(yè)健康發(fā)展，引導和支持規(guī)模養(yǎng)殖場建設(shè)一批標準高、環(huán)境優(yōu)的美麗生態(tài)牧場。目前，全市已建成3家樓宇養(yǎng)殖基地，“桑葉種植—飼料生產(chǎn)—生豬養(yǎng)殖—屠宰加工—門店專營”全鏈條的桑葉喂養(yǎng)模式已經(jīng)形成，蛋白桑種植基地3200畝，年出欄桑葉喂養(yǎng)生豬30萬頭，“桑葉豬肉”已成為中高端消費市場的搶手貨。

品質(zhì)更高 邁入高質(zhì)量發(fā)展軌道

優(yōu)質(zhì)小麥等農(nóng)作物不斷被推廣，小辣椒、食用菌特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展優(yōu)勢明顯……近年來，越來越多的優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品在沙澧大地不斷涌現(xiàn)，農(nóng)業(yè)高效種養(yǎng)模式得到推廣，全市農(nóng)業(yè)邁入高質(zhì)量發(fā)展軌道。

種植面積不斷增加。2018年，全市優(yōu)質(zhì)小麥種植面積達到102萬畝，同比增長34.2%。在優(yōu)質(zhì)花生、大豆生產(chǎn)方面，召陵區(qū)、舞陽縣優(yōu)質(zhì)花生種植面積25.02萬畝，同比增長34.3%；優(yōu)質(zhì)大豆種植面積64.67萬畝，同比增長27.1%。

農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)積極發(fā)展訂單生產(chǎn)，實施優(yōu)質(zhì)小麥集中連片種植，重點發(fā)展優(yōu)質(zhì)強筋、弱筋小麥，實行專種、專收、專儲、專用。

依托漯河市臨潁縣小辣椒產(chǎn)業(yè)發(fā)展優(yōu)勢，鼓勵和引導農(nóng)戶發(fā)展小辣椒種植，全市種植面積達到35萬畝，臨潁縣成為中西部地區(qū)最大的辣椒生產(chǎn)基地。以河南華寶農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司為龍頭，帶動舞陽縣文峰鄉(xiāng)、保和鄉(xiāng)等鄉(xiāng)鎮(zhèn)，發(fā)展香菇等食用菌大棚種植，全市食用菌產(chǎn)量達到5萬噸。(曉磊）