中國食品安全網(wǎng)訊（石昌）?隨著《息縣疫情防控指揮部關于推進分區(qū)分級精準防控全面有序恢復生產(chǎn)生活秩序的通知》（息疫防指〔2020〕22號）文件的下發(fā)，息縣餐飲行業(yè)復工終于提上了日程，息縣市場監(jiān)管局早謀劃、早部署，于2月底就按照《河南省市場監(jiān)督管理局關于進一步加強新冠肺炎疫情防控期間網(wǎng)絡訂餐食品安全工作的通知》、《信陽市疫情防控指揮部關于做好工業(yè)企業(yè)復工復產(chǎn)工作的指導意見》文件精神，就對縣域網(wǎng)絡餐飲服務第三方平臺分支機構美團外賣負責人進行了行政約談，要求外賣平臺提前做好復工前的各項籌備工作，并簽訂《網(wǎng)絡訂餐平臺防控新冠肺炎疫情食品安全承諾書》。

要求各類餐飲服務類門店要比普通門店延遲一周恢復正常營業(yè)，實行預約就餐、錯峰就餐或外賣點餐，餐廳實行一人一桌、間距一米、同向用餐，同時段用餐上座率不得超過 50%，暫緩組織大型宴會。3月26日，息縣市場監(jiān)管局局長劉志軍聯(lián)合商務局等部門督導檢查西亞麗寶廣場餐飲復工情況。要求餐飲服務單位要一手抓防疫，一手抓食品安全，只有認真落實好人員管控、場地消殺、堂食防疫措施。28日，劉志軍再次深入早餐店、小吃店查看復工復產(chǎn)情況。檢查餐飲小吃店是否每日全面消毒、登記進店人員信息并測量體溫，是否要求消費者隔座就餐等。

目前全縣已有136家餐飲店恢復線上經(jīng)營，47家餐飲店恢復堂食服務，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府、辦事處正在加大投入、受理餐飲服務單位經(jīng)營申請審批，滿足群眾用餐需求。