中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（石昌）?隨著《息縣疫情防控指揮部關(guān)于推進(jìn)分區(qū)分級(jí)精準(zhǔn)防控全面有序恢復(fù)生產(chǎn)生活秩序的通知》（息疫防指〔2020〕22號(hào)）文件的下發(fā)，息縣餐飲行業(yè)復(fù)工終于提上了日程，息縣市場(chǎng)監(jiān)管局早謀劃、早部署，于2月底就按照《河南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)新冠肺炎疫情防控期間網(wǎng)絡(luò)訂餐食品安全工作的通知》、《信陽(yáng)市疫情防控指揮部關(guān)于做好工業(yè)企業(yè)復(fù)工復(fù)產(chǎn)工作的指導(dǎo)意見》文件精神，就對(duì)縣域網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)第三方平臺(tái)分支機(jī)構(gòu)美團(tuán)外賣負(fù)責(zé)人進(jìn)行了行政約談，要求外賣平臺(tái)提前做好復(fù)工前的各項(xiàng)籌備工作，并簽訂《網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺(tái)防控新冠肺炎疫情食品安全承諾書》。

要求各類餐飲服務(wù)類門店要比普通門店延遲一周恢復(fù)正常營(yíng)業(yè)，實(shí)行預(yù)約就餐、錯(cuò)峰就餐或外賣點(diǎn)餐，餐廳實(shí)行一人一桌、間距一米、同向用餐，同時(shí)段用餐上座率不得超過 50%，暫緩組織大型宴會(huì)。3月26日，息縣市場(chǎng)監(jiān)管局局長(zhǎng)劉志軍聯(lián)合商務(wù)局等部門督導(dǎo)檢查西亞麗寶廣場(chǎng)餐飲復(fù)工情況。要求餐飲服務(wù)單位要一手抓防疫，一手抓食品安全，只有認(rèn)真落實(shí)好人員管控、場(chǎng)地消殺、堂食防疫措施。28日，劉志軍再次深入早餐店、小吃店查看復(fù)工復(fù)產(chǎn)情況。檢查餐飲小吃店是否每日全面消毒、登記進(jìn)店人員信息并測(cè)量體溫，是否要求消費(fèi)者隔座就餐等。

目前全縣已有136家餐飲店恢復(fù)線上經(jīng)營(yíng)，47家餐飲店恢復(fù)堂食服務(wù)，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府、辦事處正在加大投入、受理餐飲服務(wù)單位經(jīng)營(yíng)申請(qǐng)審批，滿足群眾用餐需求。