中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（潘廣）?為全力打好省級(jí)食品安全示范縣創(chuàng)建攻堅(jiān)戰(zhàn)，確保創(chuàng)建任務(wù)圓滿(mǎn)完成，10月26日上午，羅山縣創(chuàng)建辦在朱堂鄉(xiāng)組織開(kāi)展了創(chuàng)建省級(jí)食品安全示范縣現(xiàn)場(chǎng)觀(guān)摩活動(dòng)。各創(chuàng)建成員單位有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)、相關(guān)股室、各市場(chǎng)監(jiān)管所負(fù)責(zé)人，部分食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)代表共50余人參加了活動(dòng)。會(huì)議通過(guò)業(yè)務(wù)培訓(xùn)、實(shí)地觀(guān)摩、現(xiàn)場(chǎng)交流等形式進(jìn)行。

會(huì)議現(xiàn)場(chǎng)

首先，在朱堂鄉(xiāng)政府召開(kāi)創(chuàng)建食品安全示范縣業(yè)務(wù)培訓(xùn)會(huì)。會(huì)上，縣市場(chǎng)監(jiān)管局食品安全相關(guān)業(yè)務(wù)股室負(fù)責(zé)人就落實(shí)食品安全主體責(zé)任、創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn)以及如何加強(qiáng)“6S”管理作了詳細(xì)講解，并就下一步如何做好創(chuàng)建驗(yàn)收工作作了具體培訓(xùn)。

羅山縣市場(chǎng)監(jiān)管局分管負(fù)責(zé)人在會(huì)上強(qiáng)調(diào)，創(chuàng)建工作時(shí)間緊任務(wù)重，各市場(chǎng)監(jiān)管所要進(jìn)一步增強(qiáng)工作緊迫感與責(zé)任感，對(duì)照評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)，緊盯時(shí)間節(jié)點(diǎn)，強(qiáng)化力度，細(xì)化進(jìn)度，認(rèn)真排查好、整改好創(chuàng)建工作中存在的問(wèn)題，確保創(chuàng)建迎檢工作不遺不漏、不折不扣、不憂(yōu)不懼。

觀(guān)摩大型超市

培訓(xùn)會(huì)結(jié)束后，與會(huì)人員實(shí)地觀(guān)摩了朱堂鄉(xiāng)同心購(gòu)物廣場(chǎng)、朱堂初中食堂、紹先橡粉加工廠(chǎng)（小作坊）、鄉(xiāng)情食悅飯店、民源大酒店、茶香大酒店（農(nóng)村集體聚餐點(diǎn)）等業(yè)態(tài)示范點(diǎn)，認(rèn)真學(xué)習(xí)了觀(guān)摩單位在食品安全管理上的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)，尤其是在“6S”管理、農(nóng)村集體聚餐等方面采取的典型做法和有效措施。觀(guān)摩過(guò)程中，與會(huì)人員不時(shí)拿出筆記本、手機(jī)記錄一些值得借鑒的經(jīng)驗(yàn)做法和管理亮點(diǎn)，在對(duì)比中查找不足和差距。

此次現(xiàn)場(chǎng)會(huì)既是學(xué)習(xí)交流會(huì)，更是加壓鼓勁會(huì)。通過(guò)此次觀(guān)摩學(xué)習(xí)活動(dòng)，與會(huì)人員進(jìn)一步統(tǒng)一了思想，提高了認(rèn)識(shí)，紛紛表示要認(rèn)真對(duì)照創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn)，查找不足，補(bǔ)齊短板，將創(chuàng)建工作做精做細(xì)做實(shí)，確保所有任務(wù)全部完成、所有驗(yàn)收全部過(guò)關(guān)。