中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（劉欠） 近期，河南省鄭州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織餅干、餐飲食品、茶葉及相關(guān)制品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品，蜂產(chǎn)品，糕點(diǎn)、罐頭、酒類、可可及焙烤咖啡產(chǎn)品、冷凍飲品、肉制品、乳制品、糧食加工品，食糖、食品添加劑、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯類和膨化食品、水產(chǎn)制品、水果制品、速凍食品、糖果制品、調(diào)味品、飲料28大類食品開(kāi)展監(jiān)督抽檢，共抽檢570批次樣品，抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品555批次，不合格樣品15批次。具體情況通告如下：

不合格產(chǎn)品情況

1.鄭州市管城區(qū)金含香食品商行銷售的1批次五香味西瓜籽（炒貨食品），糖精鈉(以糖精計(jì))檢出值為2.01g/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤1.2g/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為中檢集團(tuán)中原農(nóng)食產(chǎn)品檢測(cè)（河南）有限公司。

2.鄭州市管城區(qū)亞飛調(diào)味品商行銷售的1批次山藥粉條，鋁的殘留量(干樣品，以Al計(jì))檢出值為236mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤200mg/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為中檢集團(tuán)中原農(nóng)食產(chǎn)品檢測(cè)（河南）有限公司。

3.中牟縣正興隆糧油商行銷售的1批次櫻桃罐頭（綠色），檸檬黃檢出值為0.179g/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得使用；亮藍(lán)檢出值為0.0367g/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得使用。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為中檢集團(tuán)中原農(nóng)食產(chǎn)品檢測(cè)（河南）有限公司。

4.新鄭市思雨副食商行銷售的1批綠豆酥，菌落總數(shù)檢出值為3.2×10?，2.5×10?，1.9×10?，1.5×10?，1.2×10?，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為n=5,c=2,m=10000,M=100000。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為中檢集團(tuán)中原農(nóng)食產(chǎn)品檢測(cè)（河南）有限公司。

5.中牟縣凱強(qiáng)萬(wàn)通凍品商行銷售的1批次奶香味饅頭，菌落總數(shù)檢出值為9.8×10?，1.2×10?，1.1×10?，1.0×10?，1.2×10?，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定n=5,c=1,m=10000,M=100000。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為中檢集團(tuán)中原農(nóng)食產(chǎn)品檢測(cè)（河南）有限公司。

6.河南穌云商貿(mào)有限公司銷售的1批次蜂蜜，果糖和葡萄糖檢出值為44.4g/100g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≥60g/100g。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為中檢集團(tuán)中原農(nóng)食產(chǎn)品檢測(cè)（河南）有限公司。

7.鄭州市管城區(qū)喜多發(fā)餅業(yè)商行銷售的1批次熱干面（爆燃火雞辣風(fēng)味）（油炸型膨化食品），菌落總數(shù)檢出值為5.8×10?，3.8×10?，1.8×10?，2.3×10?，2.9×10?，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為n=5,c=2,m=10000,M=100000。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為中檢集團(tuán)中原農(nóng)食產(chǎn)品檢測(cè)（河南）有限公司。

8.中牟縣正興隆糧油商行銷售的1批次櫻桃罐頭，胭脂紅檢出值為0.282g/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤0.1g/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為中檢集團(tuán)中原農(nóng)食產(chǎn)品檢測(cè)（河南）有限公司。

9.管城區(qū)楊老二食品商行銷售的1批次紫薯粉(馬鈴薯濕粉條)，鋁的殘留量(干樣品，以Al計(jì))檢出值為277mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤200mg/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為中檢集團(tuán)中原農(nóng)食產(chǎn)品檢測(cè)（河南）有限公司。

10.新鄭市龍湖鎮(zhèn)鈺軒副食商行銷售的1批次板栗餅，菌落總數(shù)檢出值為1.5×10?，8.0×10?，7.8×10?，1.1×10?，9.1×10?，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定n=5,c=2,m=10000,M=100000。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為中檢集團(tuán)中原農(nóng)食產(chǎn)品檢測(cè)（河南）有限公司。

11.新鄭市龍湖鎮(zhèn)鈺軒副食商行銷售的1批次綠豆糕，菌落總數(shù)檢出值為5.7×10?，2.5×10?，5.4×10?，5.6×10?，5.1×10?，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定n=5,c=2,m=10000,M=100000。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為中檢集團(tuán)中原農(nóng)食產(chǎn)品檢測(cè)（河南）有限公司。

12.新鄭市可利食化商行銷售的1批次復(fù)配豆制品消泡劑，鉛(Pb)檢出值為6.7mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定≤2.7mg/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為中檢集團(tuán)中原農(nóng)食產(chǎn)品檢測(cè)（河南）有限公司。

13.新鄭市龍湖鎮(zhèn)同福緣副食商行銷售的1批次高纖雜糧餅干，過(guò)氧化值(以脂肪計(jì))檢出值為0.47g/100g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定≤0.25g/100g。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為中檢集團(tuán)中原農(nóng)食產(chǎn)品檢測(cè)（河南）有限公司。

14.鄭州市惠濟(jì)區(qū)力廚商行銷售的1批次香辣酥花生，過(guò)氧化值(以脂肪計(jì))檢出值為0.56g/100g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定≤0.25g/100g。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為中檢集團(tuán)中原農(nóng)食產(chǎn)品檢測(cè)（河南）有限公司。

15.鄭州市二七區(qū)趙文選餐飲店銷售的1批次油條，鋁的殘留量(干樣品，以Al計(jì))檢出值為701mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定≤100mg/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為中檢集團(tuán)中原農(nóng)食產(chǎn)品檢測(cè)（河南）有限公司。

處置措施

鄭州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局針對(duì)抽檢發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，已要求鄭州市管城區(qū)、中牟縣、新鄭市、惠濟(jì)區(qū)、二七區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門對(duì)涉及單位依法處理，責(zé)令其查清不合格產(chǎn)品的批次、數(shù)量、流向，召回不合格產(chǎn)品，采取下架等措施控制風(fēng)險(xiǎn)，分析原因進(jìn)行整改，并對(duì)存在的違法行為依法查處。

特別提醒廣大消費(fèi)者，注意飲食安全，遇到食品安全問(wèn)題，請(qǐng)積極參與食品安全監(jiān)督，撥打12315投訴舉報(bào)電話進(jìn)行投訴或舉報(bào)。