中國食品安全網訊（許文鵬） 為有效預防、控制和處置食品安全突發(fā)事件，增強突發(fā)事件應急處置能力，12月18日，河南省葉縣市場監(jiān)管局在局三樓會議室開展了食品安全突發(fā)事件（Ⅳ級）應急演練桌面推演。局黨組副書記彭志強及相關股室、隊負責人參加。
桌面推演現場
此次推演以模擬幼兒園學生在學校食堂就餐出現惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等癥狀為背景，通過接到報警、先期處置、預案啟動、事件調查、抽樣送檢、信息公開、新聞發(fā)布、后續(xù)收尾工作和責任追究等9個環(huán)節(jié)進行推演，參演的工作人員按照各自職責模擬突發(fā)事件的處置過程。
桌面推演現場
推演共歷時2個小時，整個桌面推演結構緊湊、銜接流暢，具有極強的針對性和操作性，通過此次推演，大家進一步熟悉了食品安全事件應急處置的程序、方法，提升了聯動協作和快速反應能力，積累了應急處置經驗，達到了規(guī)范程序、鍛煉隊伍、提高能力的預期演練目標，為今后做好食品安全事件應急處置工作提供了有益的經驗。
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