中國食品安全網(wǎng)訊（宋杰?劉志斌） 11月11日上午，河南省新野縣食安辦、市場監(jiān)管局聯(lián)合組織召開了全縣農(nóng)村集體聚餐工作推進會，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）食安辦、基層市場監(jiān)管所、縣市場監(jiān)管局相關股室的分管領導和負責人共計40余人參加，縣政協(xié)提案委主任和部分政協(xié)常委也應邀出席了此次會議，會議由縣市場監(jiān)管局副局長羅曉剛主持。會議分為現(xiàn)場觀摩、集中交流、重點培訓。

會議現(xiàn)場

參會人員首先到上港鄉(xiāng)進行了現(xiàn)場觀摩學習，對上港鄉(xiāng)食安辦開展農(nóng)村集體聚餐監(jiān)管工作的檔案材料（農(nóng)村聚餐廚師臺賬、備案登記檔案、現(xiàn)場指導檔案等）和農(nóng)村集體聚餐點進行了參觀學習。上港鄉(xiāng)分管領導方青春重點介紹了開展農(nóng)村集體聚餐工作的組織建設、宣傳發(fā)動、示范帶動，制度落實等相關工作。

參會人員正在觀摩學習

新野縣市場監(jiān)管局餐飲股李昭對《南陽市農(nóng)村集體聚餐食品安全風險防控指導辦法》進行了詳細講解，對如何落實該辦法提出了具體要求：各鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）要配齊協(xié)管員、信息員，并明確具體職責和任務；各村要收集掌握農(nóng)村集體聚餐信息，及時通知承辦者備案，做好分類指導工作；各鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）要建立健全農(nóng)村集體聚餐廚師及幫廚人員登記臺賬，必須每年接受食品安全知識培訓和健康體檢，取得合格證明后，方可從事農(nóng)村集體聚餐餐飲服務工作；要加大食品安全知識宣傳力度和提高食物中毒事故應急處置能力，確保防患于未然。

會議現(xiàn)場

各鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道辦）食安辦分別介紹了各自在農(nóng)村集體聚餐工作中的具體做法。在經(jīng)驗交流結(jié)束后，新野縣市場監(jiān)管局副局長羅曉剛就進一步加強農(nóng)村集體聚餐工作提出了要求，他指出，在農(nóng)村地區(qū)，集體聚餐工作是重點，在工作中要高度重視食品安全，切實踐行習總書記對食品安全工作的重要指示，嚴字當頭，按照四個最嚴厲的標準，來抓好食品安全監(jiān)管工作。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）在農(nóng)村食品生產(chǎn)經(jīng)營以及農(nóng)村集體聚餐管理工作上雖取得了一些成效，但仍存在著很多隱患，還需強化措施，突出重點，不斷提升農(nóng)村食品安全水平，在食品領域為人民群眾身體健康和生命安全保駕護航。

縣政協(xié)提案委主任對新野縣開展農(nóng)村集體聚餐工作給予了充分肯定，并要求縣各級政府、各相關部門要針對農(nóng)村集體聚餐的特點，進一步加強協(xié)調(diào)溝通，形成監(jiān)管合力，提升農(nóng)民群眾的食品安全意識，達成社會共治，不斷提高農(nóng)村集體聚餐食品安全水平，確保人民群眾舌尖上的安全。?