中國食品安全網訊（李艷玲 王方濤 邢建立） 針對當前疫情防控形勢，為進一步強化冷庫及冷凍進口食品監(jiān)管，11月26日，義馬市市場監(jiān)管局委托第三方機構對義馬市食品生產、經營環(huán)節(jié)在售或者使用的進口冷凍肉及海產品進行了專項抽檢，共計抽檢牛肉、白蝦等9類產品11個批次。
食品安全排查抽檢
近日，義馬市市場監(jiān)管局在前期全面加強冷凍食品備案管理的基礎上，對全市各大型超市、農貿市場、餐飲店、火鍋店、肉食加工小作坊及冷庫租賃單位進行了全面排查。在排查過程中，執(zhí)法人員對各類產品的進貨渠道、產品產地、臺賬記錄及檢疫報告進行了詳細檢查，督促經營者嚴格履行食品安全主體責任，切實做到“四必”：進口食品必有進貨銷貨查驗登記臺賬、核酸檢測單、報關單、進口食品檢驗單。
食品安全排查抽檢
本次專項抽檢結果將于20日后通過政府網站對社會公布。下一階段，義馬市市場監(jiān)管局將進一步強化對全市冷鏈食品生產經營單位質量安全和疫情防控監(jiān)管，協(xié)助衛(wèi)健部門對全市摸底的冷鏈食品生產經營單位從業(yè)人員進行核酸檢測，筑牢冷鏈食品安全防線。
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