中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（李艷玲） 為有效降低進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称沸鹿诓《据斎腼L(fēng)險(xiǎn)，按照各級(jí)疫情防控工作領(lǐng)導(dǎo)小組部署安排，連日來(lái)，義馬市市場(chǎng)監(jiān)督管理局圍繞“閉環(huán)管理、溯源倒查、聯(lián)動(dòng)推進(jìn)、強(qiáng)化規(guī)范”的工作思路，強(qiáng)化排查監(jiān)管，有序推進(jìn)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称啡湕l風(fēng)險(xiǎn)防控工作。

主管市長(zhǎng)督查冷庫(kù)排查工作開展情況

對(duì)標(biāo)“一把尺”，聯(lián)動(dòng)排查追本溯源明方向。以“進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称凡宦┮患娣爬鋷?kù)不漏一家，銷售攤位不漏一戶”為原則，圍繞冷庫(kù)、冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)、流通、餐飲、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)五項(xiàng)重要主體，與辦事處建立雙向聯(lián)動(dòng)排查機(jī)制，開展從商戶倒查冷庫(kù)，從冷庫(kù)倒查商戶的“雙向”全覆蓋排查工作。掌握關(guān)鍵要素，隨時(shí)跟進(jìn)更新主體清單，切實(shí)做到底數(shù)清、情況明、方向準(zhǔn)。

織密“一張網(wǎng)”，精準(zhǔn)監(jiān)督嚴(yán)防嚴(yán)控強(qiáng)保障。加強(qiáng)精準(zhǔn)監(jiān)管，突出“一重點(diǎn)、五主體”，從源頭嚴(yán)密推進(jìn)風(fēng)險(xiǎn)隱患排查防控。對(duì)儲(chǔ)存進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称返睦鋷?kù)安排專人負(fù)責(zé)，實(shí)行日?qǐng)?bào)告制度；對(duì)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、超市加大滾動(dòng)巡查力度，堅(jiān)決杜絕來(lái)源不明、無(wú)檢驗(yàn)檢疫證明或檢疫不合格產(chǎn)品流入市場(chǎng)；對(duì)餐飲服務(wù)單位進(jìn)行全覆蓋檢查，對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的防控措施不夠嚴(yán)實(shí)，票證管理不夠規(guī)范等問(wèn)題，明確限時(shí)整改；對(duì)檢來(lái)源不明的、相關(guān)票據(jù)不全的進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称?，依法依?guī)從嚴(yán)查處；對(duì)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称烽_展“品種全覆蓋、環(huán)節(jié)全覆蓋”的專項(xiàng)抽檢工作，加大進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称焚|(zhì)量安全監(jiān)管。

督促企業(yè)落實(shí)索證索票主體責(zé)任

緊繃“一根線”，聚焦主責(zé)強(qiáng)化管理促規(guī)范。以有效落實(shí)主體責(zé)任為抓手，督促各進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位嚴(yán)格索證索票制度、查驗(yàn)供應(yīng)商的相關(guān)資質(zhì)，出具進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称废咀C明，保證所生產(chǎn)銷售產(chǎn)品的全程可溯源，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題要立即下架停售。嚴(yán)格做好從業(yè)人員體溫檢測(cè)、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所及設(shè)施設(shè)備清潔消毒、佩戴口罩等防控等各項(xiàng)措施。

截至目前，義馬市市場(chǎng)監(jiān)管局累計(jì)出動(dòng)執(zhí)法人員330人次，檢查主體390家次，排查存儲(chǔ)有進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称防鋷?kù)14個(gè)；排查進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称肥褂脝挝?1戶；排查進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称?9種。