中國食品安全網(wǎng)訊（姚旭豐） 為做好秋冬季疫情防控和市場監(jiān)管工作，防范冷鏈?zhǔn)称沸鹿诓《疚廴撅L(fēng)險，切實加強(qiáng)常態(tài)化疫情防控工作，12月4日下午寶豐縣市場監(jiān)督管理局組織召開了冷鏈?zhǔn)称繁O(jiān)管疫情防控工作培訓(xùn)會，會上傳達(dá)學(xué)習(xí)了省市場監(jiān)管局《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称繁O(jiān)管切實做好新冠病毒肺炎疫情防控工作的緊急通知》，并對如何做好冷鏈?zhǔn)称钒踩咔榉揽剡M(jìn)行了專題培訓(xùn)。局領(lǐng)導(dǎo)班子、機(jī)關(guān)相關(guān)股室、各市場監(jiān)管所所長、縣域內(nèi)冷鏈?zhǔn)称方?jīng)營者參加本次專題培訓(xùn)工作會。

寶豐縣市場監(jiān)督管理局黨組書記局長任朝陽主持召開寶豐縣冷鏈?zhǔn)称繁O(jiān)管疫情防控工作專題培訓(xùn)會

會上，縣市場監(jiān)督管理局黨組成員、副局長李小未傳達(dá)了省市場監(jiān)管局《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称繁O(jiān)管切實做好新冠病毒肺炎疫情防控工作的緊急通知》要求，并對下一步我縣冷鏈?zhǔn)称钒踩O(jiān)管工作進(jìn)行安排部署。食品流通股股長王向峰就如何做好冷鏈?zhǔn)称芬咔榉揽剡M(jìn)行了專題講解。

寶豐縣市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員依法對市場銷售的冷鏈?zhǔn)称芬婪ㄟM(jìn)行監(jiān)督檢查

最后，縣市場監(jiān)督管理局黨組書記、局長任朝陽要求：嚴(yán)格落實冷鏈?zhǔn)称芬咔榉揽刂黧w責(zé)任。全縣58家冷鏈?zhǔn)称方?jīng)營者要強(qiáng)化第一責(zé)任人意識，加強(qiáng)自查自律，不進(jìn)購資質(zhì)不全的冷鏈?zhǔn)称贰?/p>

嚴(yán)格落實備案機(jī)制。要求各所對本轄區(qū)內(nèi)冷庫建立監(jiān)管臺賬，對備案的58家冷鏈?zhǔn)称方?jīng)營店實行動態(tài)監(jiān)管。

嚴(yán)格落實追溯機(jī)制。要求從即日起，凡是從省外購進(jìn)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称方?jīng)營者，必須在食品預(yù)計到達(dá)24小時前向各市場監(jiān)管所進(jìn)行報備，同時冷鏈?zhǔn)称方?jīng)營者做好進(jìn)貨查驗及銷售記錄。

嚴(yán)格落實消毒機(jī)制。對運(yùn)載外地冷鏈?zhǔn)称返难b載車輛、產(chǎn)品外包裝、環(huán)境等進(jìn)行集中消毒。

嚴(yán)格落實排查機(jī)制。對產(chǎn)品重點排查“海關(guān)進(jìn)口報關(guān)單、入境檢驗檢疫證明、新冠病毒核酸陰性檢測報告、進(jìn)口食品物表消毒證明”四樣資質(zhì)證明，且進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称访Q、產(chǎn)地、生產(chǎn)日期或批號等相關(guān)信息必須相符，排查中發(fā)現(xiàn)資質(zhì)不全、不符的，立即下架封存，及時協(xié)調(diào)縣衛(wèi)健部門進(jìn)行核酸檢測，待出具新冠核酸陰性檢測報告及相關(guān)手續(xù)完善后，方可銷售；對來源不明的產(chǎn)品，一律下架封存，依法處理；對從業(yè)人員重點排查每日健康監(jiān)測情況，發(fā)現(xiàn)發(fā)熱、咳嗽等癥狀立刻報告、離崗就醫(yī)，上崗時做好防護(hù)工作。

嚴(yán)格落實檢測機(jī)制。配合縣衛(wèi)健部門，對冷庫、市場、食品生產(chǎn)經(jīng)營單位內(nèi)經(jīng)營冷鏈?zhǔn)称返膹臉I(yè)人員、環(huán)境、物表、產(chǎn)品包裝等開展采樣和核酸檢測。目前對58家冷鏈?zhǔn)称方?jīng)營店58人進(jìn)行核算檢測，結(jié)果均為陰性。

嚴(yán)格落實聯(lián)動機(jī)制。強(qiáng)化部門聯(lián)動，進(jìn)一步配合衛(wèi)健部門加大核酸檢測力度，和公安部門加大違法處置力度，和商務(wù)部門加快建立進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称繁O(jiān)管總倉，和交通部門加強(qiáng)對運(yùn)輸車輛的管控和消毒。