中國食品安全網(wǎng)訊（潘廣） 為進(jìn)一步規(guī)范肉產(chǎn)品及食品冷庫市場經(jīng)營行為，保障常態(tài)化疫情防控期間肉產(chǎn)品質(zhì)量安全，確保“雙節(jié)”期間人民群眾肉產(chǎn)品消費(fèi)安全，羅山縣食安辦牽頭，市場監(jiān)管局、公安、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、市場發(fā)展中心等多部門聯(lián)合行動，開展了肉類市場專項整治。

會議現(xiàn)場

行動開始前，縣食安辦組織相關(guān)成員單位召開了工作安排部署會，明確了整治重點、任務(wù)分工及整治要求?？h食安辦主任、縣市場監(jiān)管局局長吳傳勝對本次專項整治行動作了總體部署，他指出，此次專項整治是我縣前幾年肉類市場專項整治工作的繼續(xù)和深入，是元旦、春節(jié)“雙節(jié)”前開展的一項重要專項整治工作?！半p節(jié)”期間肉產(chǎn)品消費(fèi)量大，質(zhì)量問題比較突出，各單位要站在講政治、顧大局的高度，嚴(yán)格執(zhí)法檢查，通過專項整治進(jìn)一步規(guī)范我縣肉產(chǎn)品經(jīng)營秩序，保障全縣人民度過一個歡樂、祥和的“雙節(jié)”。

現(xiàn)場查扣的白條肉

會議結(jié)束后，縣市場監(jiān)管局聯(lián)合縣公安局、縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、縣市場發(fā)展服務(wù)中心等相關(guān)部門組成專項執(zhí)法檢查組，以縣城食品冷庫、農(nóng)貿(mào)市場為重點場所，以冷庫經(jīng)營者、肉產(chǎn)品經(jīng)營戶為重點對象，對無證經(jīng)營肉類產(chǎn)品、經(jīng)營未按規(guī)定進(jìn)行檢驗檢疫或檢驗檢疫不合格的肉類及其制品、肉類注水以及銷售無核酸檢測合格證明的進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称返冗`法違規(guī)行為進(jìn)行了集中整治。同時現(xiàn)場加大抽檢力度,對市場上銷售的肉及肉制品進(jìn)行了現(xiàn)場快速檢測,主要檢測牛羊肉含水量是否超標(biāo)等,進(jìn)一步確保群眾肉產(chǎn)品消費(fèi)安全。

現(xiàn)場開展注水肉快速檢測

本次專項行動,現(xiàn)場共出動執(zhí)法車輛4臺次,出動執(zhí)法人員20余人次,現(xiàn)場查扣“白條肉”300余斤。下一步,專項整治行動將由縣城逐漸輻射到各個鄉(xiāng)鎮(zhèn),全面凈化我縣肉類市場經(jīng)營環(huán)境,確保人民群眾吃上“放心肉”。