中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（潘廣） 為進(jìn)一步規(guī)范肉產(chǎn)品及食品冷庫(kù)市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)行為，保障常態(tài)化疫情防控期間肉產(chǎn)品質(zhì)量安全，確?！半p節(jié)”期間人民群眾肉產(chǎn)品消費(fèi)安全，羅山縣食安辦牽頭，市場(chǎng)監(jiān)管局、公安、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、市場(chǎng)發(fā)展中心等多部門聯(lián)合行動(dòng)，開(kāi)展了肉類市場(chǎng)專項(xiàng)整治。

會(huì)議現(xiàn)場(chǎng)

行動(dòng)開(kāi)始前，縣食安辦組織相關(guān)成員單位召開(kāi)了工作安排部署會(huì)，明確了整治重點(diǎn)、任務(wù)分工及整治要求?？h食安辦主任、縣市場(chǎng)監(jiān)管局局長(zhǎng)吳傳勝對(duì)本次專項(xiàng)整治行動(dòng)作了總體部署，他指出，此次專項(xiàng)整治是我縣前幾年肉類市場(chǎng)專項(xiàng)整治工作的繼續(xù)和深入，是元旦、春節(jié)“雙節(jié)”前開(kāi)展的一項(xiàng)重要專項(xiàng)整治工作?！半p節(jié)”期間肉產(chǎn)品消費(fèi)量大，質(zhì)量問(wèn)題比較突出，各單位要站在講政治、顧大局的高度，嚴(yán)格執(zhí)法檢查，通過(guò)專項(xiàng)整治進(jìn)一步規(guī)范我縣肉產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)秩序，保障全縣人民度過(guò)一個(gè)歡樂(lè)、祥和的“雙節(jié)”。

現(xiàn)場(chǎng)查扣的白條肉

會(huì)議結(jié)束后，縣市場(chǎng)監(jiān)管局聯(lián)合縣公安局、縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、縣市場(chǎng)發(fā)展服務(wù)中心等相關(guān)部門組成專項(xiàng)執(zhí)法檢查組，以縣城食品冷庫(kù)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)為重點(diǎn)場(chǎng)所，以冷庫(kù)經(jīng)營(yíng)者、肉產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)戶為重點(diǎn)對(duì)象，對(duì)無(wú)證經(jīng)營(yíng)肉類產(chǎn)品、經(jīng)營(yíng)未按規(guī)定進(jìn)行檢驗(yàn)檢疫或檢驗(yàn)檢疫不合格的肉類及其制品、肉類注水以及銷售無(wú)核酸檢測(cè)合格證明的進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称返冗`法違規(guī)行為進(jìn)行了集中整治。同時(shí)現(xiàn)場(chǎng)加大抽檢力度,對(duì)市場(chǎng)上銷售的肉及肉制品進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)快速檢測(cè),主要檢測(cè)牛羊肉含水量是否超標(biāo)等,進(jìn)一步確保群眾肉產(chǎn)品消費(fèi)安全。

現(xiàn)場(chǎng)開(kāi)展注水肉快速檢測(cè)

本次專項(xiàng)行動(dòng),現(xiàn)場(chǎng)共出動(dòng)執(zhí)法車輛4臺(tái)次,出動(dòng)執(zhí)法人員20余人次,現(xiàn)場(chǎng)查扣“白條肉”300余斤。下一步,專項(xiàng)整治行動(dòng)將由縣城逐漸輻射到各個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn),全面凈化我縣肉類市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)環(huán)境,確保人民群眾吃上“放心肉”。