中國食品安全網(wǎng)訊（鄭凡凡） 12月29日下午，平頂山市第五考核組一行四人在魯山縣開展2020年食品安全評議實地考核工作，魯山縣重點項目工作領(lǐng)導(dǎo)小組副組長馮建黨、縣食安辦主任、縣市場監(jiān)管局黨組書記、局長王小七及相關(guān)單位負(fù)責(zé)人陪同考核。此次考核采取座談匯報、實地查看、審閱資料等方式進(jìn)行。

座談匯報現(xiàn)場

考核組在魯山縣市場監(jiān)管局3樓會議室召開魯山縣2020年食品安全評議實地考核工作座談會。會上，考核組組長許鈍強(qiáng)調(diào)要嚴(yán)格按照2020年平頂山市食品安全考核要求，突出重點展示亮點，嚴(yán)格對標(biāo)對表，確保食品安全考核取得好成績。馮建黨簡要介紹了我縣基本情況，王小七匯報了魯山縣2020年食品安全工作情況?？己私M現(xiàn)場隨機(jī)抽取實地查看單位名單，明確任務(wù)分工，確定考核路線。

實地查看現(xiàn)場

隨后，考核組兵分三路前往魯陽街道食安辦、魯陽市場監(jiān)管所、平頂山天健農(nóng)業(yè)有限公司、平頂山君健農(nóng)業(yè)有限公司、平頂山市康達(dá)食品有限公司、薈集里超市、和平農(nóng)貿(mào)市場、魯山縣第二幼兒園、魯山縣興源高級中學(xué)、縣醫(yī)院餐廳、梁洼鎮(zhèn)敬老院等地進(jìn)行實地查看。每到一處，考核組都對照考核要素仔細(xì)查看持證明照、環(huán)境衛(wèi)生及從業(yè)人員健康狀況，食品安全自查管理制度落實、食品安全追溯體系建設(shè)、食品原材料索證索票制度落實等情況。

在魯陽街道辦事處，考核組詳細(xì)了解了鄉(xiāng)鎮(zhèn)食安辦機(jī)構(gòu)設(shè)置和村級協(xié)管員等情況，并對基層所規(guī)范化建設(shè)、執(zhí)法快檢設(shè)備、日常監(jiān)督檢查記錄等方面進(jìn)行檢查。在平頂山天健農(nóng)業(yè)有限公司、平頂山市康達(dá)食品有限公司主要查看食品安全自查管理制度落實、食品安全追溯體系建設(shè)及食品安全突發(fā)事件處置方案等情況。在薈集里（蜂庫商貿(mào)有限公司）重點查看冷鏈?zhǔn)称焚忎N臺賬、檢驗檢疫、人員健康管理、核酸消殺、進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称纷匪菹到y(tǒng)錄入等情況，并強(qiáng)調(diào)經(jīng)營者要嚴(yán)格按照疫情防控要求，落實食品安全主體責(zé)任。在和平農(nóng)貿(mào)市場，考核組重點對市場準(zhǔn)入制度、進(jìn)貨查驗、索證索票制度、食用農(nóng)產(chǎn)品快速檢測，入場銷售者檔案、風(fēng)險分級管理情況進(jìn)行檢查。在興源高中、縣醫(yī)院、梁洼鎮(zhèn)敬老院查看食堂6S管理、從業(yè)人員健康管理、食品留樣等情況，現(xiàn)場詢問負(fù)責(zé)人食品安全突發(fā)事件現(xiàn)場應(yīng)急處置程序，并強(qiáng)調(diào)要切實保障學(xué)校、醫(yī)院、康養(yǎng)機(jī)構(gòu)等重點場所的食品安全。

實地查看現(xiàn)場

最后，考核組對本次實地考核情況進(jìn)行反饋，在肯定魯山縣食品安全監(jiān)管工作成績的同時提出存在問題和改進(jìn)建議?？己私M強(qiáng)調(diào)，食品安全監(jiān)管工作只有進(jìn)行時，沒有暫停符，不能有歇一歇腳的思想，需要備豫不虞、常抓不懈，各相關(guān)單位要夯實目標(biāo)責(zé)任，加強(qiáng)協(xié)調(diào)配合，嚴(yán)厲打擊違法犯罪，切實保障群眾飲食健康安全。