中國食品安全網訊（劉志剛）俗話有言：“民以食為天，食以安為先?！笔称钒踩珶o小事，守牢食品安全底線，守護好居民“舌尖上的安全”刻不容緩。今年以來，瀏陽市淮川街道北正社區(qū)多方發(fā)力、多元共治，堅決打贏打好食品安全“保胃戰(zhàn)”，為創(chuàng)建國家食品安全示范城市提效能、增動能。

食品安全問計于民，搭建全民溝通“新橋梁”

9月27日晚，北正社區(qū)組織社區(qū)各支部書記、大組長和居民群眾代表齊聚一堂，在社區(qū)開展食品安全“問計于民”為民辦實事市民論壇活動，瀏陽市市場監(jiān)督管理局淮川所、淮川街道綜合行政執(zhí)法大隊現場傾聽意見建議，主要圍繞食品安全、創(chuàng)建國家食品安全示范城市征集群眾意見、傾聽民眾所需。

“我想問一下市場內售賣的蔬菜水果等農產品是否進行了檢測？” “你好，市場內設置了專門的農產品快檢室，并安排了專業(yè)人員進行檢測，檢驗結果每天都會在市場內進行公示?！痹诨顒蝇F場，氣氛活躍，與會人員就自身角度與體會暢所欲言、獻計獻策，為“食品安全”“食安創(chuàng)城”工作提出建議和意見，瀏陽市市場監(jiān)督管理局淮川所所長易勇、淮川街道辦事處行政綜合執(zhí)法大隊隊長劉戀針對大家提出的每個問題與大家進行了深入探討，并結合當前政策，耐心進行了解釋、答復。

淮川街道北正社區(qū)開展食品安全“問計于民”為民辦實事市民論壇活動??圖片來源：淮川街道北正社區(qū)

多方聯動大排查，拉起食品安全“警戒線”

“老板，這幾盒牛奶已經超過保持期5天了，請立即撤柜并銷毀?！苯?，北正社區(qū)食品安全專干帶領食品安全志愿者開展校園周邊食品安全巡查檢查，重點對一中、誠信幼兒園周邊的餐飲店、食雜店、超市等進行巡查，對食品經營門店從業(yè)人員是否持有有效健康證、是否違規(guī)使用食品添加劑、餐具清洗消毒是否符合規(guī)定等進行了重點檢查，查看食品經營者有無進貨臺賬、是否存在“三無”、過期、變質、假冒偽劣食品、是否銷售河魚、野生魚等；食品安全志愿者向轄區(qū)食品經營戶普及和宣傳食品安全知識，發(fā)放《創(chuàng)建國家食品安全示范城市倡議書》，提高共創(chuàng)食品安全示范城市知曉率、參與度和滿意率。

同時，淮川街道綜合行政執(zhí)法大隊聯合北正社區(qū)對轄區(qū)誠信幼兒園食堂例行巡訪督查。巡查人員重點對食堂食品經營許可證、食品采購索證索票及臺賬、從業(yè)人員健康管理和培訓管理、食品添加劑規(guī)范使用、餐用器具消毒、食堂基本條件及衛(wèi)生、食品留樣、食材貯存等情況進行細致檢查和詢問?！昂⒆邮前謰尩膶氊愅瑫r也是我們老師寶貝，我們幼兒園一直致力為幼兒提供安全、營養(yǎng)的食物，今后也會時刻繃緊‘安全弦’，用實際行動維護校園里的食品安全?！闭\信幼兒園園長表示。

淮川街道綜合執(zhí)法大隊、北正社區(qū)對幼兒園食堂進行食安檢查??圖片來源：淮川街道北正社區(qū)

解決食品安全問題非一方之責，更非一日之功，“舌尖上的安全”需要始終警鐘長鳴，時刻繃緊這根安全線，才能真正讓百姓“吃的放心，吃的安心”。北正社區(qū)黨總支副書記、公共服務中心主任徐麗平表示。