中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（方瑩 記者李黎） 近日，南京市市場(chǎng)監(jiān)督管理局2024年首場(chǎng)食品生產(chǎn)單位“直播食訓(xùn)營(yíng)”茶葉專(zhuān)場(chǎng)熱烈開(kāi)營(yíng)，本次活動(dòng)圍繞南京雨花茶等茶葉產(chǎn)品特點(diǎn)，通過(guò)理論學(xué)習(xí)、規(guī)范解讀、技巧實(shí)操、直播PK等形式，幫助傳統(tǒng)茶廠掌握直播帶貨技術(shù)，全市近40家茶葉生產(chǎn)單位踴躍參與。

此次培訓(xùn)在南京食品生產(chǎn)監(jiān)管（高淳）實(shí)訓(xùn)基地舉辦，培訓(xùn)中，特邀專(zhuān)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)營(yíng)銷(xiāo)培訓(xùn)團(tuán)隊(duì)授課，系統(tǒng)講解網(wǎng)絡(luò)直播法律法規(guī)、電商直播基礎(chǔ)理論、直播間搭建、產(chǎn)品短視頻拍攝等實(shí)用技巧，現(xiàn)場(chǎng)組織短視頻創(chuàng)意拍攝和抖音直播實(shí)戰(zhàn)PK。根據(jù)實(shí)時(shí)銷(xiāo)量統(tǒng)計(jì)，實(shí)戰(zhàn)直播1.5小時(shí)，共計(jì)12324人次觀看，銷(xiāo)售商品40件，銷(xiāo)售金額7745元。

南京市食品生產(chǎn)單位“直播食訓(xùn)營(yíng)”活動(dòng)是回應(yīng)企業(yè)迫切需求，統(tǒng)籌服務(wù)發(fā)展與促進(jìn)監(jiān)管的創(chuàng)新舉措，幫助食品生產(chǎn)單位掌握直播帶貨技術(shù)，同時(shí)要求參訓(xùn)單位不僅要做好企業(yè)的網(wǎng)絡(luò)銷(xiāo)售者，更要做合法合規(guī)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者和食品知識(shí)科普的志愿者。

下一步，南京市將結(jié)合產(chǎn)品品種和重點(diǎn)時(shí)段持續(xù)開(kāi)展“直播食訓(xùn)營(yíng)”系列活動(dòng)，力爭(zhēng)培養(yǎng)一批產(chǎn)品有品質(zhì)、消費(fèi)者有口碑、宣傳有影響力的企業(yè)直播間，為傳統(tǒng)食品行業(yè)拓寬銷(xiāo)售新渠道，為南京食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展注入新活力。

開(kāi)班現(xiàn)場(chǎng) 圖片來(lái)源：南京市市場(chǎng)監(jiān)督管理局