中國食品安全網(wǎng)訊（李雨橋）?隨著各地、各部門進入正常上班、復(fù)工狀態(tài)，人們購買日常用品、食品的情況也隨之增多，商場超市、社區(qū)周邊超市疫情防控形勢更加嚴峻。為此，內(nèi)蒙古自治區(qū)消協(xié)對各大型商場超市、社區(qū)周邊超市經(jīng)營者提出以下建議：

更加認真履行主體責(zé)任

超市經(jīng)營者要堅決執(zhí)行黨中央、國務(wù)院和自治區(qū)黨委、政府關(guān)于疫情防控的政策、要求，堅決落實疫情防控工作的決策部署，更加認真履行疫情防控和食品安全的主體責(zé)任，更加嚴格落實各項疫情防控要求，確保防控措施落實到位，杜絕聚集性疫情發(fā)生。

積極主動做好防疫宣傳工作，在超市出入口和醒目位置，應(yīng)通過宣傳欄、電子屏幕等形式開展新冠肺炎疫情防控知識和個人防護措施的宣傳；利用廣播、警示標語等方式提醒消費者做好個人防護，督促消費者佩戴口罩進入公共場所，引導(dǎo)消費者主動配合商場防控疫情工作；在經(jīng)營場所內(nèi)設(shè)置疫情警示牌，告知消費者進入超市前必須進行體溫監(jiān)測；提醒消費者拉開排隊間距，勸阻聚集行為；加強員工健康管理和新冠肺炎疫情防控知識的培訓(xùn)，提高從業(yè)人員職責(zé)意識和防護能力。

更加主動強化內(nèi)部管理

強化員工管理。加強對員工和入場經(jīng)營者的管理，超市員工必須佩戴防護口罩、一次性手套，登記員工（含其家人及服務(wù)外包人員）的身體健康狀況和外出、返程情況；設(shè)置紅外線測溫器，持續(xù)測量觀察員工體溫狀況，發(fā)現(xiàn)有發(fā)熱、咳嗽等癥狀的，應(yīng)及時安排就醫(yī)。

強化場所管理。超市要每日進行場所清掃和消殺，做好經(jīng)營環(huán)境的衛(wèi)生消毒工作。開店前、閉店后要進行全面消毒，相對密閉的市場要做好通風(fēng)工作，并向消費者公示每日消毒情況；對入場經(jīng)營者要進行巡查管理，確保入場經(jīng)營者健康情況、環(huán)境衛(wèi)生和消殺工作達標；確保不出現(xiàn)偷售（宰）活禽情況，并做好相關(guān)記錄。

強化食品銷售管理。超市內(nèi)食品經(jīng)營者要嚴把進貨查驗、貯存銷售、人員健康、環(huán)境衛(wèi)生等關(guān)口；嚴格規(guī)范食品加工制作流程，在食品貯存、加工、制作過程中做到生熟葷素分開，食品加工要燒熟煮透；取消店內(nèi)人工促銷、商品試吃（用）的攤位。

強化進貨臺賬的管理。在疫情防控的特殊時期，商場超市應(yīng)加大對食品的外包裝、生產(chǎn)日期等標志標識的自查，加強進貨臺賬查驗制度的落實，特別是熟食品、半成品食品的進貨渠道、保質(zhì)期、所售商品質(zhì)檢報告、供貨商資質(zhì)等情況應(yīng)當(dāng)在顯著位置明示。

強化商品價格與質(zhì)量的管理。商場超市、社區(qū)周邊超市所銷售的生活必需品、食品應(yīng)明碼標價，杜絕任何哄抬物價的行為發(fā)生。入場經(jīng)營者應(yīng)書面承諾疫情防控期間不出售假冒劣質(zhì)商品、不哄抬物價、不舉行促銷宣傳活動、不侵害消費者合法權(quán)益。

強化對進場消費者的健康管理。要配備專職檢查人員，督促指導(dǎo)消費者規(guī)范佩戴口罩進入賣場，拒絕未采取防護措施及拒絕接受體溫檢測的消費者進入超市。在體溫檢測中發(fā)現(xiàn)體溫異常者，第一時間按要求實施隔離措施，并報告當(dāng)?shù)蒯t(yī)療部門或所在村（社區(qū)）。

主動維護消費者合法權(quán)益。商場超市、社區(qū)周圍超市要嚴格遵守《消法》《產(chǎn)品質(zhì)量法》等法律法規(guī)，自覺守法經(jīng)營，確保價格穩(wěn)定、質(zhì)量安全、供應(yīng)充足，自覺維護市場秩序；要暢通售后服務(wù)及消費者維權(quán)渠道，主動承擔(dān)經(jīng)營者第一責(zé)任人職責(zé)，及時處理消費糾紛，主動化解矛盾，盡可能減少消費者的經(jīng)濟損失。

消費提示

務(wù)必做好個人防護。在進入超市購買物品時，一定要正確戴好防護口罩，并配合超市防空人員測試體溫。超市里的物品被患者口沫污染機率不是很大，買回的物品沒必要消毒，蔬菜可用果蔬清洗劑清洗。

快速購物不久留。進入超市快速選好商品，不在人多的地方聚集久留；排隊繳費時與他人保持1米遠間隔，盡量減少言語交流，盡量不觸碰公共設(shè)施；回家后一定要仔細清洗雙手。

仔細查驗貨品質(zhì)量。要主動詢問商品的進貨情況，注意存放散裝食物或者熟食的容器是否密閉，必要時查看進貨記錄；盡量選擇帶包裝的商品；不購買打折、促銷商品。

保留好購物憑證。如果發(fā)現(xiàn)購買的商品變質(zhì)、價格與標價不符、缺斤短兩、商品已過保質(zhì)期等侵害消費者合法權(quán)益的問題，可通過購物憑證進行維權(quán)。

互諒互讓，理性維權(quán)。遇到消費糾紛，消費者與經(jīng)營者盡量協(xié)調(diào)溝通，減少社會壓力和矛盾，維護社會和諧穩(wěn)定大局。如無法達成一致，請及時撥打12315申訴舉報電話或直接投訴當(dāng)?shù)叵M者協(xié)會尋求解決。