11月13日，江蘇省南通市白蒲鎮(zhèn)一釀酒廠工人在進(jìn)行冬釀“二次喂飯”。
有著300多年歷史的如皋“白蒲黃酒釀造技藝”保留著古法釀造工藝，需經(jīng)選米、浸米、蒸飯、晾飯、拌曲、喂飯等工序。2010年“白蒲黃酒釀造技藝”被列入南通市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。 (徐慧)
江蘇白蒲鎮(zhèn)酒廠冬釀忙
-
原創(chuàng)推薦
-
視頻推薦
-
熱點(diǎn)排行榜
不良信息舉報(bào)中心
不良信息舉報(bào)平臺
黑貓投訴
廣告刊例