安徽省淮北市聚焦重點(diǎn)人群、重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)單位，綜合“聲光電”并用，開展制止餐飲浪費(fèi)宣傳，著力提高宣傳覆蓋面和社會(huì)知曉率。

發(fā)出制止餐飲浪費(fèi)“好聲音”。發(fā)揮基層食品安全“四員”的作用，利用農(nóng)村“大喇叭”宣傳農(nóng)村自辦宴席厲行節(jié)約，不攀比、不浪費(fèi)，堅(jiān)決把好“制止餐飲浪費(fèi)”的第一關(guān)，堅(jiān)決制止浪費(fèi)。安徽新聞聯(lián)播、淮北新聞播放制止餐飲浪費(fèi)的公益宣傳、曝光餐飲浪費(fèi)的餐位單位，發(fā)出“崇尚勤儉節(jié)約，制止餐飲浪費(fèi)”的“好聲音”。

播放制止餐飲浪費(fèi)“小動(dòng)漫”。精心制作150秒的“提倡節(jié)約，制止餐飲浪費(fèi)”動(dòng)漫，在全市近2000多臺(tái)電梯信息化監(jiān)管終端滾動(dòng)播放，各大商業(yè)綜合體室外液晶屏定時(shí)播放，各校園食堂“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”的終端循環(huán)播放，全市近20個(gè)開放式黨校、文明實(shí)踐中心定時(shí)播放，吸引了廣大市民、學(xué)生駐足觀看。

突出制止餐飲浪費(fèi)“主題詞”。全市近700家藥店、個(gè)體工商戶門頭電子屏循環(huán)播放“崇尚勤儉節(jié)約，制止餐飲浪費(fèi)”宣傳標(biāo)語。全市3000多臺(tái)出租車和200余公交車游走字幕滾動(dòng)播放“崇尚勤儉節(jié)約，制止餐飲浪費(fèi)”宣傳標(biāo)語。市人大、市政協(xié)、市直機(jī)關(guān)工委、市消保委等8家單位利用雙微刊發(fā)制止餐飲浪費(fèi)倡議書。聯(lián)合移動(dòng)公司推送制止餐飲浪費(fèi)短信36.53萬條次。

強(qiáng)化制止餐飲浪費(fèi)“隨機(jī)查”。淮北市各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管人員、市場(chǎng)監(jiān)管綜合執(zhí)法人員還加大巡查檢查力度、增加檢查頻次，對(duì)浪費(fèi)行為給予勸導(dǎo)、批評(píng)、處罰，把制止餐飲浪費(fèi)納入“隨機(jī)查餐廳”范圍，媒體予以曝光，有效遏制浪費(fèi)。目前，淮北市已立案查處17家餐飲服務(wù)單位未在醒目位置張貼著“制止餐飲浪費(fèi)”的宣傳標(biāo)語、誘導(dǎo)過量消費(fèi)等違法行為，其中1例被評(píng)為全省典型案例。

目前，淮北市各級(jí)、各部門、社會(huì)各界、各餐飲單位深入推進(jìn)制止餐飲浪費(fèi)專項(xiàng)行動(dòng)，適量點(diǎn)餐，剩菜打包、文明用餐等得到了廣大市民的積極支持和響應(yīng)，“光盤行動(dòng)”正在成為新“食尚”。（吳義華）