為弘揚(yáng)勤儉節(jié)約的中華民族傳統(tǒng)美德，近日，內(nèi)蒙古卓資縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局嚴(yán)格按照上級(jí)業(yè)務(wù)部門的統(tǒng)一部署，在全縣范圍內(nèi)開展了制止餐飲浪費(fèi)專項(xiàng)整治行動(dòng)。

一是明確重點(diǎn)領(lǐng)域，強(qiáng)化日常監(jiān)管。圍繞餐飲外賣點(diǎn)餐、婚喪嫁娶宴會(huì)、自助餐和單位食堂等重點(diǎn)領(lǐng)域，嚴(yán)格執(zhí)行《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》，將制止餐飲浪費(fèi)行動(dòng)與餐飲食品安全日常監(jiān)管相結(jié)合，加大監(jiān)督頻次和力度，深入開展專項(xiàng)整治，依法從嚴(yán)從速查處糾正未主動(dòng)提示、誘導(dǎo)點(diǎn)餐等行為，不斷推進(jìn)制止餐飲浪費(fèi)行動(dòng)。

二是嚴(yán)格督查指導(dǎo)，規(guī)范餐飲消費(fèi)。要求各餐飲經(jīng)營(yíng)者嚴(yán)格落實(shí)主體責(zé)任，認(rèn)真開展自查自糾，履行自我承諾。要引導(dǎo)消費(fèi)者厲行節(jié)約、文明用餐，踐行“光盤行動(dòng)”，積極推廣“小份菜”“半份菜”“網(wǎng)絡(luò)點(diǎn)餐明示食品重量”，以醒目方式提示消費(fèi)者適量點(diǎn)餐、主動(dòng)打包，堅(jiān)決拒絕“舌尖上的浪費(fèi)”。

三是加大宣傳力度，營(yíng)造良好氛圍。通過(guò)微信公眾號(hào)、電子顯示屏、散發(fā)宣傳資料等方式，廣泛宣傳文明就餐、拒絕浪費(fèi)等新風(fēng)尚，引導(dǎo)消費(fèi)者形成科學(xué)、理性、文明消費(fèi)習(xí)慣，在全社會(huì)努力營(yíng)造餐飲浪費(fèi)可恥、節(jié)約光榮的良好氛圍。同時(shí)，暢通投訴舉報(bào)渠道，積極引導(dǎo)公眾參與監(jiān)督。

下一步，全局將積極探索制止餐飲浪費(fèi)的新思路、新方法，全力推動(dòng)建立健全餐飲行業(yè)厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)的長(zhǎng)效工作機(jī)制，堅(jiān)決杜絕餐飲浪費(fèi)，形成文明就餐的良好時(shí)尚。