在《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》施行3周年即將到來之際,浙江省嘉興市海寧市食藥安辦的反餐飲浪費(fèi)宣傳工作也已經(jīng)扎扎實(shí)實(shí)地邁入第3個(gè)年頭。海寧聚焦“人時(shí)空”三大要素,抓牢反餐飲浪費(fèi)宣傳三個(gè)關(guān)鍵點(diǎn),發(fā)揮宣傳工作最大效能,厚植反餐飲浪費(fèi)文化,營(yíng)造健康新“食”尚。
抓住“關(guān)鍵人”。學(xué)校是學(xué)習(xí)文化理論知識(shí)的主要場(chǎng)所,也是培育中華民族傳統(tǒng)美德的重要陣地。聚焦學(xué)生群體,海寧市食藥安辦將校園作為反餐飲浪費(fèi)的重要宣傳陣地,面向中小學(xué)生,有針對(duì)性地開展科普宣傳活動(dòng),開展“反餐飲浪費(fèi)”主題手工扇DIY親子活動(dòng),以主題繪畫形式幫助孩子樹立勤儉節(jié)約意識(shí);面向大學(xué)生、留學(xué)生,開展反餐飲浪費(fèi)中英文雙語普法宣傳,介紹《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》重點(diǎn)內(nèi)容和精神內(nèi)涵。積極引導(dǎo)學(xué)生群體成為自己家庭的“宣傳委員”,向身邊的家人和朋友宣傳反餐飲浪費(fèi)知識(shí)。
抓牢“高峰時(shí)段”。早在2022年3月,海寧市食藥安辦在當(dāng)?shù)刂髁髅襟w創(chuàng)新開設(shè)《食安海寧》專欄,聚焦人民群眾關(guān)心關(guān)注的食品安全問題,圍繞科普宣傳、警示案例、消費(fèi)預(yù)警、信息發(fā)布等內(nèi)容,開展話題敘述、問答互動(dòng)、有獎(jiǎng)競(jìng)答等形式的電臺(tái)直播,至今已播出500余期節(jié)目。通過輕松有趣、寓教于樂的方式提示聽眾樹立文明、健康、理性消費(fèi)觀念的重要性,引導(dǎo)聽眾養(yǎng)成按需消費(fèi)、物盡其用的良好就餐用餐生活習(xí)慣。
抓好“集中區(qū)域”。聚焦餐飲單位集中區(qū)域,在全市大型商貿(mào)綜合體愛琴海率先開展“光盤有你(禮)”積分兌換活動(dòng)。消費(fèi)者憑借光盤、打包、點(diǎn)小份菜等文明用餐行為領(lǐng)取積分券,憑券兌換海寧食安“潮七寶”系列文創(chuàng)產(chǎn)品,活動(dòng)深受商戶及消費(fèi)者歡迎。近期,結(jié)合“3·15國(guó)際消費(fèi)者權(quán)益日”,在海寧市銀泰城開啟“光盤有你(禮)”活動(dòng),33家餐飲商戶積極參與活動(dòng)。截至目前,已發(fā)放各類文創(chuàng)產(chǎn)品300余份。此外,海寧市食藥安辦正籌備在景區(qū)開展此項(xiàng)活動(dòng)。(歸璠)