中國食品安全網(wǎng)訊(卞梅平 龐起生)近日,河北省滄州市鹽山縣市場監(jiān)管局組織18家大中型餐飲服務單位共22人,集中開展《餐飲分餐制服務指南》《餐飲業(yè)供應鏈管理指南》《外賣餐品信息描述規(guī)范》《綠色餐飲經(jīng)營與管理》四項國家標準宣貫培訓活動。
會后,鹽山縣市場監(jiān)管局標準管理、餐飲監(jiān)督工作人員走進大型酒店、飯店,發(fā)放國家標準文本72本,并要求各餐飲單位在電子屏循環(huán)播放宣傳短片,張貼宣傳海報,積極實施四項國家標準,并倡導廣大消費者適量點餐、制止浪費,在全社會營造杜絕“舌尖上的浪費”“從我做起,杜絕餐桌上的浪費”的理念,助推全社會形成浪費可恥、節(jié)約為榮的濃厚氛圍。