中國食品安全網(wǎng)訊(楊麗 記者程家武)為倡導文明用餐,制止餐飲浪費,根據(jù)《中華人民共和國反食品浪費法》有關(guān)規(guī)定,結(jié)合安徽省黃山市食品安全示范城市創(chuàng)建工作,3月6日至3月13日,安徽省黃山市屯溪區(qū)市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員對轄區(qū)重點街區(qū)餐飲行業(yè)開展反食品浪費專項檢查。
執(zhí)法人員對就餐場所是否在醒目位置張貼“反對浪費”“光盤行動”等反食品浪費標示,是否主動向消費者進行防止食品浪費提示提醒,是否積極倡導和落實適量點餐,是否采取“小份菜”“剩菜打包”等措施,后廚操作過程中是否存在嚴重食品浪費行為等重點內(nèi)容進行了檢查。該局共出動執(zhí)法人員86人次,檢查餐飲單位32戶,對于檢查中發(fā)現(xiàn)未張貼“反對食品浪費”“光盤行動”等宣傳標示的餐飲店3戶,執(zhí)法人員均依法責令改正并給予警告。
下一步,屯溪區(qū)市場監(jiān)督管理局將加大宣傳力度,動員廣大市民積極參與到反對餐飲浪費、崇尚文明節(jié)儉活動中來,做厲行節(jié)約、反對浪費、珍惜糧食、文明就餐的踐行者、宣傳者和監(jiān)督者。