為切實(shí)做好反餐飲浪費(fèi)工作，新疆維吾爾自治區(qū)巴音郭楞蒙古自治州尉犁縣市場(chǎng)監(jiān)管局多措并舉積極推進(jìn)餐飲經(jīng)營(yíng)單位“小份菜”改革，提倡“厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)”的社會(huì)風(fēng)尚。

組織相關(guān)科室長(zhǎng)及18家餐飲單位，召開(kāi)了尉犁縣餐飲行業(yè)反餐飲浪費(fèi)暨精細(xì)化經(jīng)營(yíng)指導(dǎo)會(huì)，明確了各科室工作職責(zé)，形成齊抓共管的工作格局，推動(dòng)“小份菜”改革走深走實(shí)。嚴(yán)格要求中型以上餐飲單位積極落實(shí)企業(yè)主體責(zé)任，帶頭參與“小份菜”改革，深入推進(jìn)制止餐飲浪費(fèi)專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)，將反對(duì)餐飲浪費(fèi)落到實(shí)處，并將此項(xiàng)工作納入“日管控、周排查、月調(diào)度”工作制度和機(jī)制中。

下一步，尉犁縣市場(chǎng)監(jiān)管局將進(jìn)一步夯實(shí)“小份菜”改革成果，在創(chuàng)新宣傳方式和加大執(zhí)法力度上下功夫，督促餐飲服務(wù)單位落實(shí)主體責(zé)任，幫助餐飲服務(wù)單位建立健全厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)的長(zhǎng)效工作機(jī)制，竭力營(yíng)造厲行節(jié)儉、反對(duì)浪費(fèi)、珍惜糧食、文明就餐的良好社會(huì)氛圍。