為不斷提高網(wǎng)絡(luò)餐飲平臺(tái)反食品浪費(fèi)，制止餐飲浪費(fèi)行為，云南省市場(chǎng)監(jiān)管局組織開(kāi)展行政提醒、專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)和信息監(jiān)測(cè)，全面推進(jìn)網(wǎng)絡(luò)餐飲平臺(tái)規(guī)范化管理，營(yíng)造反食品浪費(fèi)的良好氛圍。

督促平臺(tái)落實(shí)主體責(zé)任。省市場(chǎng)監(jiān)管局聯(lián)合其他部門(mén)召開(kāi)網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)行政提醒會(huì)，對(duì)美團(tuán)、餓了么等17家重點(diǎn)網(wǎng)絡(luò)交易平臺(tái)進(jìn)行行政提醒，督促指導(dǎo)網(wǎng)絡(luò)餐飲平臺(tái)切實(shí)履行主體責(zé)任，嚴(yán)格落實(shí)反食品浪費(fèi)法有關(guān)規(guī)定，建立健全外賣(mài)點(diǎn)餐消費(fèi)提示、消費(fèi)教育引導(dǎo)、優(yōu)化商家管理服務(wù)等制度機(jī)制，堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為。

發(fā)揮頭部平臺(tái)示范效應(yīng)。目前，美團(tuán)在點(diǎn)餐頁(yè)面和訂單完成頁(yè)設(shè)置“適量點(diǎn)餐”和“請(qǐng)厲行節(jié)約、拒絕浪費(fèi)”的提示，并推出“小份餐食專(zhuān)區(qū)”。截至2023年12月底，美團(tuán)在云南區(qū)域上線(xiàn)小份菜商戶(hù)、菜品和銷(xiāo)量均有顯著增長(zhǎng)，其中全年銷(xiāo)售小份菜近520萬(wàn)份，同比增長(zhǎng)68%。餓了么在平臺(tái)提交訂單頁(yè)提示“點(diǎn)餐請(qǐng)適量、避免浪費(fèi)”，訂單詳情頁(yè)提示“厲行節(jié)儉、避免浪費(fèi)”，為用戶(hù)選擇品質(zhì)一人食、小份餐食提供專(zhuān)門(mén)入口。省市場(chǎng)監(jiān)管局鼓勵(lì)外賣(mài)平臺(tái)加強(qiáng)對(duì)商家和消費(fèi)者的引導(dǎo)，持續(xù)開(kāi)展反食品浪費(fèi)宣傳，開(kāi)展形式多樣的宣傳活動(dòng)，吸引消費(fèi)者倡導(dǎo)綠色節(jié)約消費(fèi)風(fēng)尚。將節(jié)約食物、反對(duì)浪費(fèi)納入平臺(tái)商家培訓(xùn)內(nèi)容。提醒商家在醒目位置放置反浪費(fèi)標(biāo)識(shí)，引導(dǎo)顧客適量點(diǎn)餐，并推送行政處罰典型案例，提醒商戶(hù)引以為戒。

開(kāi)展網(wǎng)絡(luò)市場(chǎng)“促發(fā)展保安全”專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)。省市場(chǎng)監(jiān)管局聯(lián)合省委網(wǎng)信辦、省公安廳、省商務(wù)廳等13個(gè)部門(mén)開(kāi)展網(wǎng)絡(luò)市場(chǎng)監(jiān)管“促發(fā)展保安全”專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)，各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)聚焦經(jīng)營(yíng)者資質(zhì)審核、網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)和集中促銷(xiāo)行為、侵權(quán)假冒偽劣和禁限售商品、落實(shí)反餐飲浪費(fèi)措施、維護(hù)外賣(mài)送餐員權(quán)益保障等領(lǐng)域，開(kāi)展監(jiān)測(cè)檢查，發(fā)現(xiàn)并處理涉嫌違法違規(guī)行為。

強(qiáng)化信息監(jiān)測(cè)監(jiān)管。圍繞制止餐飲浪費(fèi)點(diǎn)餐消費(fèi)提示等領(lǐng)域監(jiān)測(cè)檢查，監(jiān)測(cè)省內(nèi)外平臺(tái)、自營(yíng)網(wǎng)站、微信公眾號(hào)、小程序，對(duì)發(fā)現(xiàn)涉嫌違法違規(guī)問(wèn)題線(xiàn)索，已責(zé)令整改。

下一步，云南省市場(chǎng)監(jiān)管局將督促指導(dǎo)網(wǎng)絡(luò)交易平臺(tái)經(jīng)營(yíng)者壓實(shí)主體責(zé)任，通過(guò)常態(tài)化監(jiān)測(cè)，督促網(wǎng)絡(luò)餐飲經(jīng)營(yíng)者和平臺(tái)經(jīng)營(yíng)者自覺(jué)積極規(guī)范從業(yè)行為，聚焦社會(huì)餐飲浪費(fèi)突出問(wèn)題，依法查處網(wǎng)絡(luò)餐飲經(jīng)營(yíng)者相關(guān)違法違規(guī)行為，形成平臺(tái)管理、經(jīng)營(yíng)者自治與政府監(jiān)管的良性互動(dòng)，推動(dòng)形成全社會(huì)共同制止餐飲浪費(fèi)的良好氛圍。