讓“打包”成為習(xí)慣、將“光盤”進(jìn)行到底,持之以恒抵制鋪張浪費(fèi)之風(fēng)、奢侈享樂之風(fēng),以實(shí)際行動引領(lǐng)厲行勤儉節(jié)約、反對餐飲浪費(fèi)的新風(fēng)正氣,當(dāng)好杜絕浪費(fèi)的“實(shí)踐者”……引導(dǎo)餐飲服務(wù)經(jīng)營者嚴(yán)格落實(shí)制止餐飲浪費(fèi)主體責(zé)任,4月20日上午,市、區(qū)市場監(jiān)管局和市、區(qū)文明辦聯(lián)合涼州區(qū)植物園舉辦“倡導(dǎo)文明餐桌,制止餐飲浪費(fèi)”百萬人倡議活動。
活動中,餐飲服務(wù)代表作了踐行文明餐桌六項(xiàng)承諾、制止餐飲浪費(fèi)和推廣使用公筷公夾行動承諾發(fā)言,網(wǎng)絡(luò)訂餐外賣平臺代表、餐飲服務(wù)代表負(fù)責(zé)人和涼州區(qū)餐飲協(xié)會現(xiàn)場簽訂了《制止餐飲浪費(fèi)承諾書》。食品行業(yè)協(xié)會承諾,將進(jìn)一步加強(qiáng)行業(yè)管理和監(jiān)督約束,在全市上下形成珍惜食物、反對浪費(fèi)的廣泛共識,推動制止餐飲浪費(fèi)各項(xiàng)工作任務(wù)落實(shí)落細(xì)。
市場監(jiān)管部門負(fù)責(zé)人表示,將持續(xù)加大對餐飲業(yè)的服務(wù)指導(dǎo),有效監(jiān)管餐飲浪費(fèi)行為,從規(guī)范行為上杜絕浪費(fèi)現(xiàn)象。真正運(yùn)用法律手段,加強(qiáng)餐飲業(yè)依法管理和有效監(jiān)督,倡導(dǎo)全體消費(fèi)者牢固樹立理性消費(fèi)低碳生活新理念,讓浪費(fèi)可恥、節(jié)約為榮的良好風(fēng)尚在全社會蔚然成風(fēng)。(董麗俊 趙東曉)