為減少餐飲浪費，認真貫徹落實《中華人民共和國反食品浪費法》，近日，江西省九江市濂溪區(qū)市場監(jiān)管局在開展食品日常監(jiān)督檢查中同步進行制止餐飲浪費行動，督促餐飲單位及消費者踐行“光盤行動”，營造“厲行節(jié)約、反對浪費”的良好消費環(huán)境和社會共治氛圍。
檢查過程中，執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)大部分餐飲單位都能夠做到在醒目區(qū)域設置反食品浪費等提示用語，主動引導消費者適量點餐、剩菜打包。也發(fā)現(xiàn)存在未主動提示消費者防止食品浪費、剩菜剩飯過度等問題。對此，執(zhí)法人員現(xiàn)場進行了指導，并責令其立即整改且對相關(guān)負責人進行約談。
下一步，濂溪區(qū)市場監(jiān)管部門將繼續(xù)加大對酒店自助餐、單位食堂、喜宴等場所的執(zhí)法檢查力度，形成工作合力，遏制“舌尖上的浪費”，有效守護糧食安全?！?/p>
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