為提升“制止餐飲浪費(fèi)”專項(xiàng)行動(dòng)成效，以勤儉節(jié)約引領(lǐng)文明風(fēng)尚，黑龍江省富錦市市場(chǎng)監(jiān)管局開(kāi)展制止餐飲浪費(fèi)“進(jìn)校園、進(jìn)企業(yè)、進(jìn)社區(qū)、進(jìn)餐廳、進(jìn)農(nóng)村”的“五進(jìn)”宣傳活動(dòng)。

一是開(kāi)展反餐飲浪費(fèi)“進(jìn)校園”宣傳活動(dòng)。以食品安全日常檢查為契機(jī)，面向?qū)W生發(fā)放了《厲行勤儉節(jié)約 制止餐飲浪費(fèi)倡議書(shū)》，宣傳了節(jié)約用餐、文明用餐的必要性和重要性，引導(dǎo)青少年學(xué)生積極參與反餐飲浪費(fèi)行動(dòng)，爭(zhēng)當(dāng)勤儉節(jié)約的示范者。

二是開(kāi)展反餐飲浪費(fèi)“進(jìn)企業(yè)”宣傳活動(dòng)。面向轄區(qū)食品生產(chǎn)企業(yè)普及“制止餐飲浪費(fèi)”相關(guān)知識(shí)，引導(dǎo)企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者對(duì)反餐飲浪費(fèi)情況進(jìn)行自查自糾，并督促企業(yè)做好食品原料采購(gòu)、食品銷售、產(chǎn)品推介等環(huán)節(jié)的記錄。

三是開(kāi)展反餐飲浪費(fèi)“進(jìn)餐廳”宣傳活動(dòng)。以轄區(qū)內(nèi)餐飲服務(wù)單位為重點(diǎn)，以執(zhí)法人員開(kāi)展監(jiān)督檢查為主線，宣傳“制止餐飲浪費(fèi)”相關(guān)法律法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范等內(nèi)容，要求餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者提供公勺公筷、小份菜選項(xiàng)、打包服務(wù)等，要主動(dòng)提醒消費(fèi)者適量點(diǎn)餐，防止食品浪費(fèi)，并倡導(dǎo)外賣餐飲經(jīng)營(yíng)者在店鋪網(wǎng)頁(yè)設(shè)置反食品浪費(fèi)宣傳標(biāo)語(yǔ)。

四是開(kāi)展反餐飲浪費(fèi)“進(jìn)社區(qū)“宣傳活動(dòng)。以食品安全宣傳周等活動(dòng)為契機(jī)，在人群相對(duì)密集的廣場(chǎng)、公園設(shè)置“制止餐飲浪費(fèi)”的宣傳點(diǎn)位，通過(guò)擺放宣傳展板、發(fā)放宣傳單及宣傳冊(cè)等方式，引導(dǎo)廣大消費(fèi)者樹(shù)立文明、健康、理性的消費(fèi)觀念，提倡人人爭(zhēng)做制止餐飲浪費(fèi)的倡導(dǎo)者。

五是開(kāi)展反餐飲浪費(fèi)“進(jìn)農(nóng)村“宣傳活動(dòng)。聯(lián)動(dòng)村內(nèi)黨員、村干部，共同進(jìn)村入戶，通過(guò)發(fā)放宣傳資料、入戶講解等方式，引導(dǎo)村民做到飲食不浪費(fèi)、不攀比、不炫耀，自覺(jué)將“光盤行動(dòng)”作為一種時(shí)尚，主動(dòng)對(duì)身邊的鋪張浪費(fèi)行為進(jìn)行提醒、規(guī)勸，爭(zhēng)做節(jié)約消費(fèi)的踐行者、傳播者。

截至目前，富錦市市場(chǎng)監(jiān)管局開(kāi)展“制止餐飲浪費(fèi)”專項(xiàng)檢查812家次、懸掛宣傳橫幅6條、發(fā)放倡議書(shū)400余份、張貼宣傳海報(bào)及桌貼1300余份，立案1起。下一步，將持續(xù)發(fā)揮社會(huì)監(jiān)督作用，營(yíng)造“制止餐飲浪費(fèi)”人人參與的良好局面。