日前,為守護(hù)好春季開學(xué)校園“第一餐”,切實保障廣大師生飲食安全,嚴(yán)把校園食品安全關(guān),結(jié)合創(chuàng)食安城、食品安全“兩個責(zé)任”、食品安全“守查保”等重點工作,雞西市城子河區(qū)積極部署,由區(qū)領(lǐng)導(dǎo)及市場監(jiān)督管理局班子成員、相關(guān)負(fù)責(zé)人組成檢查組,開展校園食品安全專項檢查。
檢查組一行先后來到市第二中學(xué)、城子河小學(xué)、花園幼兒園等5家學(xué)校食堂,通過實地察看、現(xiàn)場問詢、查閱臺賬方式,重點對其人員健康管理、索證索票、環(huán)境衛(wèi)生、餐具清消、食品留樣等環(huán)節(jié)進(jìn)行全方位檢查,從嚴(yán)從細(xì),不留盲區(qū),并現(xiàn)場對食堂瓜果蔬菜、糧油、大米等進(jìn)行農(nóng)藥殘留、酸價、過氧化值快速檢測,檢測結(jié)果全部合格。
據(jù)悉,下一步,城子河區(qū)市場監(jiān)督管理局將持續(xù)開展學(xué)校食堂及周邊經(jīng)營單位監(jiān)督檢查工作,嚴(yán)格督促學(xué)校落實主體責(zé)任,建立健全食品安全“日管控、周排查、月調(diào)度”工作制度,從嚴(yán)查處食品安全各項違法違規(guī)行為,為廣大師生舌尖上的安全保駕護(hù)航。(李函睿)